2018年12月31日

菓子処きくやの花びら餅。



 八女市本町、菓子処きくやの花びら餅。

 平安時代の「歯固めの儀式」を簡素化した、

 お正月のめでたいお菓子です。



  ※花びら餅(全国菓子工業組合連合会)
   http://www.zenkaren.net/archives/8541

  


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2018年12月31日

梅花堂越山の松葉。



 10時のおやつは、

 立花藩御用菓子司として文久元年(1861年)創業、

 柳川市京町は梅花堂越山の松葉。


 小麦粉、砂糖が原料の「松葉」は、

 江戸時代の菓子製法書にある「ぼうろ」と同じ作り方。

 明治になり卵を加えて柔らかくなった丸ぼうろの元祖と考えています。
  


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2018年12月30日

2018年12月30日

のび~~~~るお餅♪



 八女市本村、もち・まんじゅうの中村屋で、

 のび~~~~~~~~~~るおもちを購入♪
  


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2018年12月30日

八女市本町、菓子処きくやへ。



 予約しておいたお正月用の和菓子「花びら餅」を。
  


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2018年12月30日

甘いものは別腹なので



 梅花堂越山の和菓子「おめでとう」を♪
  


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2018年12月30日

2018年12月30日

柳川市稲荷町の加藤商店へ。



 お店の奥でおばちゃんがふたり、

 だんごを丸めてあんこをつけて串に刺して。

 作りたての串だんごを10本♪
  


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2018年12月30日

みやま市瀬高町の川原まんじゅう店へ。



 いちご大福をお買い上げ♪
  


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2018年12月30日

みやま市瀬高町のかめや菓舗へ。



 大正年間の柳河名物だった「じゃがたら砂糖漬」を、

 いまも作り続けている和菓子店です。

 ただ残念なことに、今年の夏はじゃがたらざぼんの出来が悪く、

 収穫できなかったとのこと。

 調査は来夏に持ち越しです。
  


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2018年12月30日

天狗堂、恐るべし。



 みやま市山川町の天狗堂へ。

 10時に行ったのに「本日分の丸ボーロ完売しました。」の張り紙が。

 予約だけで手一杯なので、こんな張り紙をしているとのこと。

 確かに次から次とお客さんが来てました。天狗堂、恐るべし。



 で、10個だけ分けてもらえることに。ラッキー♪

  


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2018年12月29日

ざぼんの砂糖漬。



 長崎県島原市堀町、老舗森島屋のざぼん砂糖漬。
  


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2018年12月24日

メリークリスマス♪



 というわけで、菓子処きくやのクリスマス和菓子。

 うちの子なんて「うわっ、かわい~~~♪」って黄色い悲鳴ですよw


 サンタ 練り切り 苺ココアあん

 スノー 練り切り りんごあん


 ツリー 練り切り 紅茶あん


 ひいらぎ 練り切り 抹茶こしあん


 ベル 練り切り チーズ芋あん


 雪だるま 雪平 キャラメルあん
  


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2018年12月24日

諫早市高来町、お菓子のみよしやの「千代香」。



 〇お菓子のみよしや
  長崎県諫早市高来町三部壱288-8
  0957-32-2372
  ・千代香
  ・100円(込)
  ・54g
  ・長さ7.5cm 幅5.8cm 厚さ2.3cm
  ・つぶあん



  


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2018年12月24日

長崎県島原市堀町、老舗森島屋の「蛤(千代香)」。



 〇老舗森島屋
  長崎県島原市194-1
  0957-62-4641
  ・蛤(千代香)
  ・90円(込)
  ・36g
  ・長さ7.8cm 幅6.3cm 厚さ2.5cm
  ・こしあん



  


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2018年12月24日

2018年12月24日

釜だき石橋甘納豆。



 お休み中のところにお邪魔して、頼まれものの甘納豆を購入。

 もちろん自宅用も♪



  ※釜だき石橋甘納豆
   http://www.ishibashi-amanatto.jp/

  


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2018年12月23日

大村寿司。



 いろいろ歩きまわってお腹がすいたので、

 お土産用の大村寿司をちょっとだけw

 須古寿司に似て、とっても甘いお寿司でした♪


  ※大村寿司
   https://www.city.omura.nagasaki.jp/…/…/ryori/omurazushi.html

  


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2018年12月23日

御菓子処まえだ



 JR大村駅から徒歩3分、

 ショッピングセンターコレモおおむら横の御菓子処まえだへ。

 店頭には千代香のノボリが立ってるんだけど、

 「今日は焼いてないんです」とのこと。残念(泣)



  ※御菓子処まえだ
   http://www.maeda-online.com/


  


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2018年12月23日

千代香をゲット♪



 諫早市高来町、お菓子のみよしやで千代香をゲット♪



  ※お菓子のみよしや(全国商工会連合会)
   https://www.shokokai.or.jp/42/4234310006/index.htm

  


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