2017年03月11日
福岡かしわ検定。
鶏すきを食べたあとは、
福岡のかしわ文化への理解を深めてもらうため、
「福岡かしわ検定」を実施。
料理が生まれた背景を知ると、なお一層おいしくなるよね~。
※かしわ好いとぉ!(PDF 9.32MB)
http://www.hakatajidori.jp/docs/kashiwa.pdf
Posted by 朝倉2号 at 17:30│Comments(0)
│九州鶏すき学会主任研究員