2017年11月23日

ふなやきの由来を探して。

ふなやきの由来を探して。

　千利休が茶会で多用した「麩の焼」を、

　立花家がお茶文化とともに筑後南部で広め、

　八女に伝わるおやつ「ふなやき」になったのではないか。

　そんな仮説を裏付ける資料を探して、

　御花に併設されている立花家史料館へ。



　　※立花家史料館
　　　http://www.tachibana-museum.jp/



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Posted by 朝倉２号 at 12:00│Comments(0) │和菓子とお茶
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