2017年11月23日

ふなやきの由来を探して。



 千利休が茶会で多用した「麩の焼」を、

 立花家がお茶文化とともに筑後南部で広め、

 八女に伝わるおやつ「ふなやき」になったのではないか。

 そんな仮説を裏付ける資料を探して、

 御花に併設されている立花家史料館へ。



  ※立花家史料館
   http://www.tachibana-museum.jp/



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