2018年01月11日

柳川市本町のとらや菓舗。



 食後のデザートは、柳川市本町にある とらや菓舗 のお菓子。

 白あんに卵黄を加えたあんで黒あんを包んで蒸した「こがね」と、

 あんに砂糖、寒梅粉などを混ぜた生地を蒸した「おめでとう」で
す。

 どちらかというと、お赤飯を模した「おめでとう」が
好き♪


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