2018年02月20日

藪光生著「和菓子噺」読了。



 いただきものの藪光生著「和菓子噺」読了。

 全国和菓子協会専務理事の藪さんが、

 歴史、種類、原材料、そして楽しみ方まで、

 和菓子についてわかりやすく解説してくれてる

 和菓子入門書みたいな本でした。



  ※全国和菓子協会
   http://www.wagashi.or.jp/



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