2017年03月19日

2017年03月18日

赤貝の佃煮。



 今朝、魚市場で買った赤貝を佃煮に。

 迎え撃つは繁桝辛口純米酒♪



  ※高橋商店
   http://www.shigemasu.co.jp/index.html

  


Posted by 朝倉2号 at 21:12Comments(0)うまいぞ~

2017年03月18日

昭和23年創業「潘陽軒」のラーメン。



 休日のお昼は昭和23年創業「潘陽軒」のラーメン。

 くるくるチケットでお得にいただきました♪



  ※久留米くるくるチケット
   http://kurume-kru2.com/


  


Posted by 朝倉2号 at 13:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月18日

柳川の筑後中部魚市場でセリ見学!



 今日は早朝から子どもと一緒にお出かけしてきました。

 お出かけ先は柳川市にある筑後中部魚市場。

 水郷柳川ゆるり旅のプログラム「魚市場セリ見学&食堂で朝ごはん」に参加してきたのです。

  ※水郷柳川ゆるり旅の公式サイトは → コチラ

  ※水郷柳川ゆるり旅のフェイスブックページは → コチラ

  ※筑後中部魚市場の公式サイトは → コチラ

 まだ月が煌々と輝く早朝4時30分、かまぼこ処せきやの駐車場に集合。

 受付を済ませ見学者とわかるようゼッケンをつけたら、

 「さむ~~~」とか言いながら魚市場に向かいました。



 今回、ご案内いただいたのは、

 筑後中部魚市場の西山次長さん。

 いろいろ聞いたらいっぱい答えてくれる

 ほんとに詳しい方でした。

 で、西山次長につれられて建物の中に入り市場にと~ちゃ~く♪

 ん? お魚はいっぱい並んでるけど、あまり人がいません。

 なんだか寂しいぞ~~。




 とりあえず見学者ははじっこにつれて行かれて、セリが始まるまでその場待機。

 目の前では、仲買人の皆さんが赤貝やタコを慎重に品定めしています。

 お、プロの仕事。

 こういうのって、見ててわくわくします♪



 で、5時すぎにブザーが鳴り、いよいよセリが始まりました。

 いつの間にか人が増え、独特の節回しでセリが行われます。

 何言ってるか全然わかんないだけど、やっぱりプロの仕事、かっこいいな~♪





 そのうち自由見学可になったんで、

 じゃまにならないよう、いろいろと見てまわりました。

 筑後中部魚市場は福岡、北九州に次ぐ県内3番目に大きな卸売市場。

 毎日約70トンの水揚げがあるそうで、

 クツゾコ、アカエイ、マエビ、タコなど有明海産のものから、

 大村湾でとれたスズキなどなど、

 各地で獲れた魚介類が所狭しと並んでいます。

 タコ、エビ、動いてます。

 アカエイ、口をパクパクやってます。

 でっかいボラ、飛び跳ねて箱から飛び出てます。

 もう活きがいいことこのうえなしです~。





 広い市場内では同時に数カ所でセリが行われ、

 売れた魚をわんさか積んでどんどん台車が運び出す。

 活気があるな~、迫力があるな~、楽しいな~。

 子どもと一緒に大コーフンでございますw






 セリ見学後、市場内の冷凍庫に入れてもらいました。

 小学校の体育館ほどもあるマイナス20度の冷凍庫のなかには、

 箱詰めされた魚介類が積まれてるんだけど、

 なかにはさらにマイナス45℃の冷凍庫が!

 ここはスゴイ、鼻のなかが凍る~~~、すっごい寒い~~~。

 あまりの寒さにもう1分間ももちません。

 冷凍庫の外に出ると皆さん口々に「あったか~い」って言っておられましたw




 セリ見学&冷凍庫体験が終わったら、市場内の小池食堂で朝食。

 なんと、ゆるり旅だけの特別な朝ごはんです。

 でっかいクツゾコの煮付け、浅利が山ほどはいったお味噌汁にエビフライが3匹。

 うま~~~~~~~~~~~~~~い♪

 さすが魚市場の食堂です。

 魚をさばくのが苦手なんで、家ではお肉料理ばっかになっちゃうけど、

 いろんなお魚をみてると料理をおぼえたくなりますねぇ。






 おいしい朝ごはんでおなかいっぱいになったら、

 お魚やイカ、エビを買ったり、活魚の水槽をのぞいたりして、

 今回の水郷柳川ゆるり旅は終了。

 プロの仕事を見ることができた、貴重な体験でした。



 で、気になることがひとつ。

 屋根の上に大きなサギがいたのです。

 サギのエサは魚。

 つまり、隙あらばって、市場の魚を狙ってるんではないかと。

 つぎに西山次長に会ったら、サギが盗んでいくことがないのか聞いてみたいですねぇw
  


Posted by 朝倉2号 at 10:32Comments(0)おでかけ

2017年03月16日

餃子の店さんかい。



 久しぶりに津福のさんかいへ。

 あいかわらず鉄鍋餃子がうまい。



  ※餃子の店さんかい
   https://www.facebook.com/gyouzanomisesankai/

  


Posted by 朝倉2号 at 20:38Comments(0)うまいぞ~

2017年03月15日

レアチーズケーキ。



 で、食後のデザートはみるくぽけっとのレアチーズケーキ。

 これ、絶対うまいっす♪
  


Posted by 朝倉2号 at 21:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月15日

久留米らーめん道 麺志


 やっぱ仕上げはラーメンでしょ♪
  


Posted by 朝倉2号 at 20:00Comments(0)うまいぞ~

2017年03月15日

悪だくみ中。



 はかた地どりを食いながら悪だくみ中w



  ※久留米くるくるチケット
   http://kurume-kru2.com/

  


Posted by 朝倉2号 at 18:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月15日

日本そうじ大賞。



 職場近くにある九州木材工業が掃除大賞を受賞。

 っていうか、一般財団法人日本そうじ協会なるものがあること自体が驚きです。



  ※九州木材工業株式会社
   http://www.kyumoku.co.jp/


  ※一般財団法人日本そうじ協会
   https://www.soujikyoukai.jp/

  


Posted by 朝倉2号 at 17:30Comments(0)

2017年03月15日

梅の花も白が好き♪

  


Posted by 朝倉2号 at 14:00Comments(0)いろいろ

2017年03月15日

ピンクがきれいでしょ♪



 本日のジュースは“いちご+トマト”。

 ピンクがきれいでしょ♪



  ※八百屋の九ちゃん吉塚店
   https://www.jrkf.jp/yaoya/yaoya.html

  


Posted by 朝倉2号 at 12:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月14日

なばなの煮びたし。



 うまいなぁ。  


Posted by 朝倉2号 at 19:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月14日

ホワイトデーなんで白。

  


Posted by 朝倉2号 at 18:30Comments(0)いろいろ

2017年03月14日

みるくぽけっとのモーモーロール♪



 職場のホワイトデーに中尾牧場直営“みるくぽけっと”のモーモーロール。

 女性陣に大好評でした~♪



  ※みるくぽけっと
   https://www.facebook.com/milkpockets

  


Posted by 朝倉2号 at 15:00Comments(0)うまいぞ~

2017年03月14日

なぜかナルト入り。



 お昼ごはんはラー麦ラーメン♪


  ※大龍一番
   http://dairyu-ichiban.com/

  


Posted by 朝倉2号 at 13:00Comments(0)うまいぞ~

2017年03月13日

柳川黄金博多和牛カレー・ステーキのせ♪



 清柳食産で柳川黄金博多和牛カレー・ステーキのせ。

 柳川に行ったら食べずにいられない逸品でございます♪



  ※清柳食産
   http://seiryufoods.co.jp/

  


Posted by 朝倉2号 at 12:00Comments(0)うまいぞ~

2017年03月12日

地島わかめ♪



 昨日いただいた地島のわかめをさっと茹でて、ごま和えでいただきました。

 地島わかめ、ウマ~~~♪



  ※地島わかめ(宗像観光ガイド)
   http://www.muna-tabi.jp/k005/jinoshima/030/20150721100155.html

  


Posted by 朝倉2号 at 19:50Comments(0)うまいぞ~

2017年03月12日

久留米つばきジェラート♪



 昨日は一瞬で売り切れた久留米つばきジェラート。

 なんとか間に合いました♪

 っていうか、また売り切れの予感w


  ※久留米つばきジェラートお披露目会
   http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55593207.html


  ※毎日新聞「ツバキ 福岡・久留米で限定販売 濃厚ジェラートに」
   
http://mainichi.jp/articles/20170312/k00/00e/040/206000c  


Posted by 朝倉2号 at 14:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月12日

ギャラリー山帰来のワッフルセット♪



 久留米市草野で開催されてる「草野のひな祭り」では、

 旧家などで昔から大切にされてきたお雛さまを見ることができます。

 で、ギャラリー山帰来でかわいいお雛さまを愛でるのもそこそこに、

 もちもちワッフルをいただきました。

 やっぱり花より団子♪



  ※久留米くるくるチケット
   http://kurume-kru2.com/


  ※草野のひな祭り
   http://www.kurume-hotomeki.jp/event/?mode=detail&isSpot=1&id=400000000589


  


Posted by 朝倉2号 at 12:30Comments(0)うまいぞ~

2017年03月12日

食事処なかののつばき定食。



 つばき祭りで賑わう草野へ。

 おひるごはんは鮮魚店直営、食事処なかののつばき定食です♪



  ※久留米くるくるチケット
   http://kurume-kru2.com/

  ※耳納北麓草野つばき祭り
   https://www.city.kurume.fukuoka.jp/1070sangyou/2020nourin/3110event/2017-0124-1438-66.html

  


Posted by 朝倉2号 at 11:30Comments(0)うまいぞ~