2021年09月25日

農産物直売店ぶどう畑のかしわご飯。


 晩ごはんは、福岡市南区中尾にある

 農産物直売店ぶどう畑のかしわご飯。

 福岡県産地鶏「はかた地どり」で作った人気商品です。


  ※農産物直売店ぶどう畑
  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)食道楽

2021年09月25日

糸島ナチュラルチーズ製造所TAK。


 地元の生乳を仕入れてチーズを手作りしている

 糸島ナチュラルチーズ製造所TAKへ。

 定番のオイル漬け、醤油粕漬けに、

 ウォッシュタイプのちいさがた、

 少量生産のコハク・クミン、

 いちじくジャムをまぜたラクハクを購入。


  ※糸島ナチュラルチーズ製造所TAK(糸島市)
  


Posted by 朝倉2号 at 15:45Comments(0)食道楽

2021年09月25日

汎用型微細断飼料収穫機。


 汎用型微細断飼料収穫機で

 飼料用稲を収穫しているところに出くわしました。

 これ、1台で刈り取って・細断して・

 円筒形に成形しちゃう高性能機です。

 できたロールは自走式ラッピングマシンが

 すぐに白いフィルムで密封、

 ローダがトラックにのせ、たまったら運搬。

 見事な連携作業にしばらく見入ってしまいましたw

 ちなみに、密封された飼料稲は乳酸発酵し、

 牛さんのエサ「サイレージ」になります。


  ※タカキタ 汎用型微細断飼料収穫機


  


Posted by 朝倉2号 at 15:30Comments(0)花鳥風月

2021年09月25日

のたり。


 糸島市志摩桜井、

 櫻井神社近くにある自家製酵母のパン屋さん“のたり”へ。


  ※自家製酵母パン のたり
  


Posted by 朝倉2号 at 15:00Comments(0)食道楽

2021年09月25日

落ちない鈴で有名な太郎丸神社に参拝。


 落ちない鈴で有名な、

 福岡市西区太郎丸の太郎丸神社に参拝。

 うちの子が資格試験に合格するようお願いしました。

 まずは人事を尽くしてもらわなきゃならんのですがw
  


Posted by 朝倉2号 at 14:30Comments(0)神社・仏閣

2021年09月25日

堀ちゃん牧場今宿駅前店。


 堀ちゃん牧場今宿駅前店で、

 自家産博多和牛で作った「和牛炊き込みご飯の素」を購入。

 自分で買っておいてなんだけど、

 和牛の炊き込みご飯だなんて、なんて贅沢なんだw


  ※堀ちゃん牧場(福岡市西区)
  


Posted by 朝倉2号 at 13:30Comments(0)食道楽

2021年09月25日

水炊きあ・うんで本気の親子丼。


 鶏ガラ、足ガラを丸二日間じっくり炊いた

 濃厚スープで食べる“揚げうどん”が大人気のお店、

 福岡市中央区舞鶴の水炊きあ・うんでお昼ごはん。

 はかた地どりの美味しさを知ってもらうために

 水炊き専門店が本気で作ったという

 「はかた地どりの親子丼」をいただきました。

 ごろごろ入ってるお肉はふわっとジューシー、

 火の通し方が絶妙です。

 ご覧のとおりきっちりボリュームもあるし、

 「水炊き専門店の本気」を感じました。

 じつはこれ、ずっと食べたかったのよ~♪


  ※水炊きあ・うん(福岡市中央区)

 で、お持ち帰りは「はかた地どり」のから揚げ。

 ほんとは夜のメニューなんだけど、

 お願いしたらOKいただきました。

 弾力があるし、旨味もあるし、

 やっぱり肉質がちがうのよ♪

  


Posted by 朝倉2号 at 12:00Comments(0)食道楽

2021年09月25日

和菓子処泉屋。


 福岡市南区皿山、和菓子処泉屋で和菓子をいろいろと♪


  ※和菓子処泉屋
  


Posted by 朝倉2号 at 10:00Comments(0)和菓子とお茶

2021年09月23日

薬王寺温泉鬼王荘のなす田楽。


 薬王寺温泉鬼王荘でテイクアウトした

 なす田楽を晩ごはんのひと品に。

 これバリうま。

 ごはんでもビールでも進みまくるヤバイやつですw

 なす田楽のほか、ピーナツ豆腐、

 親子丼などのテイクアウトもしているそうなので、

 ぜひお問い合わせを。


  ※鬼王荘女将ののんびりブログ(古賀市)
  


Posted by 朝倉2号 at 17:30Comments(0)食道楽

2021年09月23日

あいかわらずでかいw


 南蔵院にお参り。

 涅槃像、あいかわらずでかいw


  ※南蔵院(篠栗町)
  


Posted by 朝倉2号 at 16:30Comments(0)神社・仏閣

2021年09月23日

薬王寺温泉鬼王荘。


 古賀市は薬王寺温泉鬼王荘で3時のおやつ。

 ぷるぷるもちもちのわらび餅を

 コーヒーとともにいただきました。

 いまだけ栗の渋皮煮付き、秋ですねぇ♪


  ※鬼王荘女将ののんびりブログ


 嫁はシフォンケーキとコーヒーのセット・栗の渋皮煮付き。

 毎年いただいてるけど、

 こちらの栗の渋皮煮、絶品なのです♪

  


Posted by 朝倉2号 at 15:00Comments(0)食道楽

2021年09月23日

むなかた大豆プロジェクト。


 大学生・行政・地元企業・農家・ボランティアなどが

 共同で作物を育て、商品を作り、販売までを行う

 「むなかた大豆プロジェクト」の大豆畑へ。

 草取り、水やり、土寄せ、肥料播き。

 皆さんの熱心な作業の甲斐あって、

 長雨も大雨も干ばつもなんのその、

 すくすくと元気に育ってました。

 私は何もできてませんがw


  ※むなかた大豆プロジェクト(宗像市)

 むなかた大豆プロジェクトの大豆畑に、

 オレンジ色のかわいい花が咲いてました。

 丸葉縷紅草(マルバルコウソウ)。

 いまは野草化してますが、

 じつは江戸時代末期に渡来した観賞用植物なんだそうです。

  


Posted by 朝倉2号 at 12:45Comments(0)花鳥風月

2021年09月23日

島屋のいちごシェイク。


 宮地嶽神社に参拝したら、とーぜん参道の島屋へw

 十勝産小豆 「雅」を炊き上げた

 自家製餡が美味しい松ヶ枝焼きと、

 福津市須多田産あまおうで作った

 いちごシェイクを買い求めました。

 いちごが濃いの~♪


  ※島屋(福津市)
  


Posted by 朝倉2号 at 12:15Comments(0)食道楽

2021年09月23日

宮地嶽神社に参拝。


 福岡県福津市、約1700年前に創建された宮地嶽神社に参拝。

 早めの七五三参りのご家族もおられて、境内は賑わってました。


  ※宮地嶽神社
  


Posted by 朝倉2号 at 12:00Comments(0)神社・仏閣

2021年09月22日

濱崎屋の豊前名菓寒菊。


 今朝の配給は豊前名菓寒菊。

 寛政年間に豊前市の濱崎屋が作り始め、

 小倉藩主にも献上した由緒正しいお菓子です。

 現在は廃業した濱崎屋の親戚の方が、

 築上町で作り続けています。

 生姜の香りがして、

 カリッとした歯ごたえで、

 美味しいの~♪


  ※寒菊(築上町役場)
  


Posted by 朝倉2号 at 07:00Comments(0)和菓子とお茶

2021年09月21日

やっぱりぜんぶ美味しいの~。


 福岡市中央区白金の中華料理屋さん、

 天徳紅葉楼で晩ごはんのお持ち帰り。

 酢豚に麻婆茄子に麻辣から揚げ。

 やっぱりぜんぶ美味しいの~。
  


Posted by 朝倉2号 at 20:30Comments(0)食道楽

2021年09月21日

中秋の名月と西鉄電車。

  


Posted by 朝倉2号 at 20:00Comments(0)花鳥風月

2021年09月21日

御菓子処やかべの「珈琲まんじゅう 傍ら」。


 職場にお越しになったお客様からいただいたのは、

 小郡市大板井は御菓子処やかべの「珈琲まんじゅう 傍ら」。

 受け取った上司が私に渡すもんだから

 「全部食べてもいいんですか?」って聞いたら怒られましたw

 コーヒーを用いた和菓子コンテストで

 グランプリを受賞した「珈琲まんじゅう 傍ら」、

 ひとり占めしたくなるおいしさです♪


  ※御菓子処やかべ
  


Posted by 朝倉2号 at 11:30Comments(0)和菓子とお茶

2021年09月21日

御菓子司鹿の子の丸方露。


 今朝の配給は、

 福岡県築上郡築上町は明治17年創業の老舗和菓子店、

 御菓子司鹿の子の丸方露。

 妙に膨らんでいるのはブッセのように合わせた2枚入りだから。

 じつは、大分県中津市から豊前市、築上町にかけて、

 丸ぼうろ2枚重ね地帯なのです。

 なぜそうなったのかは、よく分からないんだけどねw


  ※御菓子司鹿の子
  


Posted by 朝倉2号 at 06:30Comments(0)和菓子とお茶

2021年09月20日

養生豚のメンチカツ。


 晩ごはんは、赤村特産物センターでゲットした

 船原養豚場のブランド豚「養生豚」の

 あつあつジューシーなメンチカツ。

 パン粉をつけてあるので、揚げるだけでOK、

 こいつはいいですね~。

 めっちゃジューシーだし~♪


  ※赤村特産物センター(福岡県田川郡赤村)
  


Posted by 朝倉2号 at 17:00Comments(0)食道楽