2020年01月21日
あさくら豚米
朝倉市甘木、三福食堂の豚しゃぶは、
朝倉市、筑前町のお米で育った「あさくら豚米（どんまい）」。
筑前町のお肉屋さん「肉のたかお」が、
糸島市の養豚農家とともに作り上げたブランド豚肉です。
※あさくら豚米（肉のたかお）
https://takao298.com/asakuradonmaitoha/
2020年01月21日
2020年01月21日
里川事務局長の講演を拝聴。
あさくら観光協会、里川事務局長の講演を拝聴。
地元農産物や地域資源のＰＲについて学びました。
里川さんのやる気と行動力、見習いたいです♪
で、「地域資源があったら・・・」と仰ってたので、
２月５日に熊谷菓子店の金花糖と麦菓子を提案予定ｗ
※あさくら観光協会
http://amagiasakura.net/
2020年01月21日
2020年01月21日
2020年01月19日
2020年01月19日
パインテールファームの手づくりピザ♪
自家産チーズのピザを楽しんできました～♪
※パインテールファーム
http://pinetailfarm.com/
詳しくはブログへｗ
※愛しの牛乳パック
http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55820268.html
2020年01月19日
2020年01月19日
鹿島市の「ふなんこぐい」
佐賀県鹿島市、
北鹿島直売所大地でふなの昆布巻き「ふなんこぐい」を目撃。
鹿島市では、二十日正月に恵比寿様や大黒様に
「ふなんこぐい」をお供えするのです。
で、今日は夜明け前に「ふなんこぐい」のための
「ふな市」が開催された・・・はずｗ
２年前を思い出します♪
※朝倉２号の楽しき日々「鹿島市肥前浜宿のふな市へ。」
https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2023595.html
2020年01月18日
2020年01月17日
キリンビアファーム。
朝倉市馬田、キリンビール工場横にある直営店
「キリンビアファーム」で職場の新年会。
さすが、ビールがうまい♪
※キリンビアファーム
https://www.kirin.co.jp/enterta…/factory/fukuoka/restaurant/
2020年01月17日
2020年01月15日
ごぼ天うどん。
日本各地域の食をテーマにした特殊切手「おいしいにっぽん」。
本日発売の第１集は福岡特集です。
水炊き、鉄鍋餃子などなど福岡の名物料理が並ぶなか、
ちゃんと「ごぼ天うどん」がありました。
で、気になるのが、どこのお店をモデルにしたのかということ。
１本揚げだったり、かき揚げタイプだったり、
お店によってごぼ天の形がいろいろやけんね～。
筑後うどん大使の井上こんさんだったらわかるかも♪
それにしても「ごぼう天」じゃないところがポイント高しｗ
※おいしいにっぽん【第１集 福岡】
https://yu-bin.jp/kitte/special/08/
※うどん手帖（井上こんさん公式サイト）
http://koninoue.com/
2020年01月15日
ちゃんぽん用。
朝倉市甘木の中尾蒲鉾店でピンク色の板を目撃。
これ、ちゃんぽん用の蒲鉾なんだって～♪
このまま納品して、買ったお店が小さく刻むんだそうです。
ちゃんぽんが名物のニュー長田屋用？とか想像しながら撮影ｗ
※中尾蒲鉾店（クロスロードふくおか）
https://www.crossroadfukuoka.jp/event/…
2020年01月15日
2020年01月15日
2020年01月14日
熊本県菊池地域の郷土菓子とじこ豆。
熊本県菊池市、きくち観光物産館で買い求めた隅倉米菓のとじこ豆。
小麦粉、米粉、黒砂糖、大豆をぬるま湯で溶き、
油をひいたフライパンで練り上げる、菊池地方の郷土菓子です。
天草への入口、宇城市三角町の郷土菓子「まくらぎ」と
原料、作り方、姿がほぼ同じ。
これだけ似ていると、ふたつの地域でそれぞれ生まれたとは考えにくく、
どうやって生まれ、伝播したのか、気になりますねぇ。
※隅倉製菓（菊池菓子家めぐり）
http://www.k-sweets.net/shop06.html
※朝倉２号の楽しき日々「手づくり豆菓子まくらぎ」
https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2066923.html
2020年01月14日
徳兵衛うどんのうな玉丼定食。
久留米市本山、上津バイパス沿いにある徳兵衛うどんでうな玉丼定食。
うなぎ蒲焼きを卵でとじたうな玉丼と、
粘りごしなかけうどんのセットです。
もうおなかいっぱ～い♪
ちなみに筑後うどん振興会では、
ただいま自慢のうどん味わいスタンプラリーを開催中。
全１１店が店主・店長イチオシのこだわりうどんを提供しています。
というわけで、２月末までにあと８店舗、がんばろ～～。
※徳兵衛うどん
http://www.tokube.net/index.html
※筑後うどん振興会スタンプラリー
http://www.kurume.or.jp/udon/report.html#stamp
2020年01月13日
柳川市田脇、鎌倉時代創建の田脇日吉神社へ。
まずは茅の輪くぐり。
門に置かれた茅（ちがや）で編まれた大きな輪を
ぐるぐると３回とおり抜けることで、
心身を清めて災厄を祓い、無病息災を祈願。
それから神社に参拝し、家内安全をお祈りしました。
最後は社務所で宮司さんのお話しを聞きながら、御守選び♪
それにしても、
古い包み紙に書いてあったという「猪子餅（亥の子餅）」が、
坂田屋さんの協力で復活したというのが興味深い。
来年の１１月はぜひ味わいたいです。
「千代香」も書いてないかなぁｗ
※田脇日吉神社
http://tawakihiyoshi.com/
社殿の木鼻に象さんがｗ
朝倉市山田の恵蘇八幡宮でも象さんを見かけたし、
神社と象さん、何か関係があるんでしょうか？
※朝倉２号の楽しき日々「恵蘇八幡宮に参拝♪」
https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2077061.html
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