2020年01月21日

あさくら豚米



 朝倉市甘木、三福食堂の豚しゃぶは、

 朝倉市、筑前町のお米で育った「あさくら豚米(どんまい)」。

 筑前町のお肉屋さん「肉のたかお」が、

 糸島市の養豚農家とともに作り上げたブランド豚肉です。



  ※あさくら豚米(肉のたかお)
   https://takao298.com/asakuradonmaitoha/

  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)食道楽

2020年01月21日

2020年01月21日

里川事務局長の講演を拝聴。



 あさくら観光協会、里川事務局長の講演を拝聴。

 地元農産物や地域資源のPRについて学びました。

 里川さんのやる気と行動力、見習いたいです♪

 で、「地域資源があったら・・・」と仰ってたので、

 2月5日に熊谷菓子店の金花糖と麦菓子を提案予定w



  ※あさくら観光協会
   http://amagiasakura.net/

  


Posted by 朝倉2号 at 14:00Comments(0)おしごと

2020年01月21日

中尾蒲鉾店の揚げたて天ぷら♪



 お昼ごはんは、朝倉市甘木、中尾蒲鉾店の揚げたて天ぷら。

 あつあつはふはふ~♪
  


Posted by 朝倉2号 at 12:20Comments(0)食道楽

2020年01月21日

銀月のあまざけまんじゅう。



 もっちりとした皮がおいしい、

 朝倉市甘木、銀月のあまざけまんじゅう。

 朝8時すぎの蒸したては、さらに美味しいのです♪
  


Posted by 朝倉2号 at 08:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年01月19日

2020年01月19日

パインテールファームの手づくりピザ♪



 本日は、長崎県島原半島西側にある雲仙市小浜町のパインテールファームへ。

 自家産の生乳で作ったチーズやヨーグルト、

 自家産チーズのピザを楽しんできました~♪


  ※パインテールファーム
   http://pinetailfarm.com/
   

 詳しくはブログへw


  ※愛しの牛乳パック
   http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55820268.html



 


 

  


Posted by 朝倉2号 at 13:00Comments(0)食道楽

2020年01月19日

佐賀県は太良町、秀島菓子舗の金花糖



 道の駅太良で金花糖を発見♪


  ※道の駅太良
   https://www.tarafukukan.com/

  


Posted by 朝倉2号 at 11:20Comments(0)和菓子とお茶

2020年01月19日

鹿島市の「ふなんこぐい」



 佐賀県鹿島市、

 北鹿島直売所大地でふなの昆布巻き「ふなんこぐい」を目撃。

 鹿島市では、二十日正月に恵比寿様や大黒様に

 「ふなんこぐい」をお供えするのです。

 で、今日は夜明け前に「ふなんこぐい」のための

 「ふな市」が開催された・・・はずw

 2年前を思い出します♪



  ※朝倉2号の楽しき日々「鹿島市肥前浜宿のふな市へ。」
   https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2023595.html

  


Posted by 朝倉2号 at 10:30Comments(0)食道楽

2020年01月18日

早瀬錦堂の山鹿燈籠もなか。



 熊本県山鹿市、早瀬錦堂の山鹿燈籠もなか。


  ※早瀬錦堂
   https://www.facebook.com/sakura.monaka/

  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年01月17日

キリンビアファーム。



 朝倉市馬田、キリンビール工場横にある直営店

 「キリンビアファーム」で職場の新年会。

 さすが、ビールがうまい♪



  ※キリンビアファーム
   https://www.kirin.co.jp/enterta…/factory/fukuoka/restaurant/

  


Posted by 朝倉2号 at 18:30Comments(0)おしごと

2020年01月17日

まきばの家の乳和食ランチ♪



 筑前町下高場、永利牧場まきばの家で乳和食ランチ。

 猪股シェフの絶品「豚のミルク味噌煮」をいただきました。

 たまらんです♪



  ※永利牛乳
   https://www.facebook.com/nagatoshi.milk

  


Posted by 朝倉2号 at 12:10Comments(0)食道楽

2020年01月15日

ごぼ天うどん。



 日本各地域の食をテーマにした特殊切手「おいしいにっぽん」。

 本日発売の第1集は福岡特集です。

 水炊き、鉄鍋餃子などなど福岡の名物料理が並ぶなか、

 ちゃんと「ごぼ天うどん」がありました。


 で、気になるのが、どこのお店をモデルにしたのかということ。

 1本揚げだったり、かき揚げタイプだったり、

 お店によってごぼ天の形がいろいろやけんね~。

 筑後うどん大使の井上こんさんだったらわかるかも♪

 それにしても「ごぼう天」じゃないところがポイント高しw


  ※おいしいにっぽん【第1集 福岡】
   
https://yu-bin.jp/kitte/special/08/


  ※うどん手帖(井上こんさん公式サイト)
   http://koninoue.com/

  


Posted by 朝倉2号 at 21:00Comments(0)食道楽

2020年01月15日

ちゃんぽん用。



 朝倉市甘木の中尾蒲鉾店でピンク色の板を目撃。

 これ、ちゃんぽん用の蒲鉾なんだって~♪

 このまま納品して、買ったお店が小さく刻むんだそうです。

 ちゃんぽんが名物のニュー長田屋用?とか想像しながら撮影w


  ※中尾蒲鉾店(クロスロードふくおか)
   https://www.crossroadfukuoka.jp/event/…

  


Posted by 朝倉2号 at 12:40Comments(0)街の景色

2020年01月15日

2020年01月15日

今朝の筑後川沿いは濃霧でした。



 その切れ間から顔を出した耳納連山と青空。

 もうすぐ夜明けです。
  


Posted by 朝倉2号 at 07:40Comments(0)花鳥風月

2020年01月14日

熊本県菊池地域の郷土菓子とじこ豆。



 熊本県菊池市、きくち観光物産館で買い求めた隅倉米菓のとじこ豆。

 小麦粉、米粉、黒砂糖、大豆をぬるま湯で溶き、

 油をひいたフライパンで練り上げる、菊池地方の郷土菓子です。

 天草への入口、宇城市三角町の郷土菓子「まくらぎ」と

 原料、作り方、姿がほぼ同じ。

 これだけ似ていると、ふたつの地域でそれぞれ生まれたとは考えにくく、

 どうやって生まれ、伝播したのか、気になりますねぇ。



  ※隅倉製菓(菊池菓子家めぐり)
   http://www.k-sweets.net/shop06.html


  ※朝倉2号の楽しき日々「手づくり豆菓子まくらぎ」
   https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2066923.html

  


Posted by 朝倉2号 at 20:30Comments(0)和菓子とお茶

2020年01月14日

徳兵衛うどんのうな玉丼定食。



 久留米市本山、上津バイパス沿いにある徳兵衛うどんでうな玉丼定食。

 うなぎ蒲焼きを卵でとじたうな玉丼と、

 粘りごしなかけうどんのセットです。

 もうおなかいっぱ~い♪



 ちなみに筑後うどん振興会では、

 ただいま自慢のうどん味わいスタンプラリーを開催中。

 全11店が店主・店長イチオシのこだわりうどんを提供しています。



 というわけで、2月末までにあと8店舗、がんばろ~~。



  ※徳兵衛うどん
   http://www.tokube.net/index.html


  ※筑後うどん振興会スタンプラリー
   http://www.kurume.or.jp/udon/report.html#stamp

  


Posted by 朝倉2号 at 12:10Comments(0)食道楽

2020年01月13日

柳川市田脇、鎌倉時代創建の田脇日吉神社へ。

 

 まずは茅の輪くぐり。

 門に置かれた茅(ちがや)で編まれた大きな輪を

 ぐるぐると3回とおり抜けることで、

 ‪心身を清めて災厄を祓い、無病息災を祈願。

 それから神社に参拝し、家内安全をお祈りしました。

 最後は社務所で宮司さんのお話しを聞きながら、御守選び♪

 それにしても、

 古い包み紙に書いてあったという「猪子餅(亥の子餅)」が、

 坂田屋さんの協力で復活したというのが興味深い。

 来年の11月はぜひ味わいたいです。

 「千代香」も書いてないかなぁw



  ※田脇日吉神社
   http://tawakihiyoshi.com/


 社殿の木鼻に象さんがw

 朝倉市山田の恵蘇八幡宮でも象さんを見かけたし、

 神社と象さん、何か関係があるんでしょうか?


  ※朝倉2号の楽しき日々「恵蘇八幡宮に参拝♪」
   https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2077061.html

  


Posted by 朝倉2号 at 15:00Comments(0)和菓子とお茶神社・仏閣

2020年01月13日