2021年05月11日

太助うどん。


　嘉穂郡桂川町、

　国道２００号線沿いにある太助うどんでお昼ごはん。

　とーぜんごぼ天♪
  


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2021年05月09日

八女ふくふく豚の生姜焼き。


　茶畑に囲まれた耳納山ファームで育った

　八女ふくふく豚の肩ロースで生姜焼き。

　うますぎ♪


　　※耳納山フレッシュポーク（久留米市安武町）
  


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2021年05月09日

あまおうトッピング♪


　道の駅おおきのアフロディーテでジェラートを。

　本日、５月９日はアイスクリームの日ということで、

　大木町産あまおうをトッピングしていただきました。

　ラッキー♪


　　※アフロディーテ（三潴郡大木町）
  


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2021年05月08日

はかた地どりをお得に味わうチャンスです♪


　明日、５月９日（日）２０時から福栄組合楽天市場店で、

　はかた地どりのもも肉１ｋｇが赤字覚悟の超破格値、

　税込み＆送料込み１９８０円だそうです（とーぜん数量限定）。

　皆さん、この機会にぜひ～♪


　　※詳しくはこちら（普及畜産チャンネル）


　ブログ用にいっぱい作っていっぱい食べたので

　もうお腹いっぱいですｗ

 

 

  


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2021年05月07日

天徳紅葉楼でお持ち帰り♪


　本日の晩ごはんは、

　福岡市中央区白金の天徳紅葉楼でテイクアウト。

　麻辣ふりかけたっぷりの鶏のからあげに、

　お肉ばっかの酢豚に、

　花椒と唐辛子が効いた豚の胃袋の炒め。

　すっごくいい匂いがするので、

　帰り道がツライのなんのｗ
  


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2021年05月05日

きみ恋しでニラのたまごとじ♪


　漢方処方のエサを与えて育てた鶏からうまれた、

　八女郡広川町は伊藤養鶏場のこだわり卵「きみ恋し」で

　ニラのたまごとじを作りました。

　とろとろうまうま～♪


　　※伊藤養鶏場（八女郡広川町）
  


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2021年05月05日

キングベーコンとグリーンピースの炒めもの。


　うきは市吉井町にある杉養豚場直営店

　リバーワイルド・ハム・ファクトリーのキングベーコンと

　グリーンピースの炒めもの。

　ベーコンをじわじわ焼き脂がしみ出したところに、

　さっと茹でた旬のグリーンピースを投入。

　グリーンピースに軽く焼き目がついたところに

　あら塩をぱらり、黒胡椒をたっぷり。

　これ、ビールがすすみまくるキケンなヤツですｗ


　　※リバーワイルド・ハム・ファクトリー
  


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2021年05月05日

菓秀桜の“ドラトッツォ”。


　先日１１１周年を迎えたオシャレなお菓子屋さん、

　福岡県朝倉市甘木は菓秀桜の“ドラトッツォ”。

　いま流行りのマリトッツオをsakura風にアレンジ、

　モチモチのどら焼き生地に

　クリームとフルーツをたっぷり詰め込んでます。

　ふたつ、ペロリでした♪

　ちなみにフルーツは、甘夏、キウイにパイナップルの３種類。

　本日、５月５日からブルーベリーが仲間入りするそうですよ。


　　※菓秀 桜（朝倉市甘木）
  


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2021年05月05日

そろそろソラマメの季節ですね。


　いっぱいむいて、クリームシチューにしたい♪

　とかいいつつ、塩茹でにして、

　あっという間に食べちゃったけどｗ
  


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2021年05月04日

白橋のホルモン♪


　朝倉市頓田、元祖白橋の名物、馬ホルモンの鉄板焼き。

　甘木周辺では、鉄板で焼いたホルモンに

　濃厚なソースをかけて食すのが基本なのです。

　ビールがすすむ～♪


　　※元祖白橋（朝倉市頓田）
  


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2021年05月04日

元祖白橋ホルモン。


　甘木のホルモンといえば元祖白橋。

　ただいまコロナ対策として、

　持ち帰り専門で営業中です。

　予約すると時間にあわせて焼いてくれますよ♪


　　※元祖白橋（朝倉市頓田）
  


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2021年05月01日

キングベーコンときのこのペペロンチーノ♪


　朝からごちそう♪


　　※リバーワイルド・ハム・ファクトリー（うきは市）
  


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2021年04月28日

塊肉でパワーチャージ♪


　明日から始まるゴールデンウィークに備え、

　塊肉でパワーチャージ。

　上司から「不要不急の外出は自粛」

　って釘をさされちゃったんで、

　チャージしたパワーの持って行き先がないのが残念ｗ


　　※焼肉・鉄板焼中津留（久留米市通東町）
  


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2021年04月25日

ニビシ醤油の「はかた地どりのかしわめし」。


　大正８年創業、

　ＪＲ古賀駅前にあるニビシ醤油の「まぜごはんのもと」。

　炊きたてごはん２合に混ぜるだけで、

　福岡県産地鶏「はかた地どり」たっぷりの

　かしわめしができあがりました、うま～♪


　　※ニビシ醤油（福岡県古賀市）
  


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2021年04月25日

赤崎牛のサイコロステーキ。


　嘉麻市上山田にあるトンチャン横丁内の

　赤崎牧場直営店で買い求めた

　「赤崎牛」のサイコロステーキ。

　平戸産の塩と黒胡椒でいただきました♪


　　※赤崎牧場（嘉麻市）
  


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2021年04月25日

赤崎牛をゲット♪


　嘉麻市上山田のトンチャン横丁で赤崎牛をゲット♪


　　※赤崎牧場（嘉麻市）
  


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2021年04月25日

小次郎の里の「たまごかけごはん定食」。


　嘉麻市大隈にある嘉穂愛鶏園直営店「小次郎の里」で

　「たまごかけごはん定食」を注文。

　すると、自家産命水卵がカゴに８つも出てくるじゃないですか～。

　じつは、小次郎の里のたまごかけごはん定食は、

　命水卵が食べ放題という大盤振る舞い定食なのです。

　というわけで、ごはん１杯に２個割り入れ、

　ぜいたくたまごかけごはんをいただきました～♪


　　※小次郎の里（CHIKUSUKI）
  


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2021年04月24日

はかた地どりのソテー♪


　晩ごはんは福岡県産地鶏「はかた地どり」のソテー。

　皮はパリッと、お肉はジューシー♪


　　※はかた地どり公式サイト
  


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2021年04月24日

水縄茶寮のおとうふ御膳。


　久留米市田主丸町、

　紅乙女酒造耳納蒸留所にある

　安土桃山時代の古民家を利用したお食事処、

　水縄茶寮でおとうふ御膳をいただく。

　地元産大豆と耳納連山の伏流水でつくった

　凛さんのざる豆腐が美味しい。


　　※紅乙女酒造耳納蒸留所水縄茶寮
  


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2021年04月23日

秋吉牧場産黒毛和牛のランプステーキ♪


　肉の中津留で秋吉牧場産黒毛和牛のランプを発見。

　焼いて休ませて火を通し、

　平戸は長崎慈眼堂のあら塩をぱらり。

　おいしくいただきました♪


　　※肉の中津留（久留米市通東町）
  


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