2022年06月24日
2022年06月21日
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2022年06月12日
2022年06月12日
2022年06月10日
2022年06月09日
糸島牛の牛丼♪
本日は先生に糸島までお越しいただき、
朝から楽しい作戦会議。
こういう仕事が楽しいのよね。
で、お昼は長浦牧場直売店
“一番田舎”で糸島牛の牛丼。
ここまでご一緒できたらよかったのに、残念。
※一番田舎(いちばんでんしゃ)
2022年06月08日
2022年06月04日
2022年06月02日
2022年06月01日
2022年05月29日
2022年05月29日
2022年05月28日
秋吉牧場産博多和牛“秋吉牛”のランプステーキ。
久留米市善道寺町の秋吉牧場産博多和牛
“秋吉牛”のランプステーキ。
サシは少ないけど、その分、赤身の味が濃厚なの~。
で、久留米市通東町のお肉屋さん、中津留本店では、
今日と明日の二日間、秋吉牛フェアを開催中。
明日、5月29日の「ニクの日」は、
ぜひ秋吉牛をどうぞ。
※中津留本店
2022年05月28日
秋吉牛フェア開催中♪
ただいま、肉の中津留で久留米市善導寺は
秋吉牧場産博多和牛“秋吉牛”フェア開催中。
ステーキ用、焼肉用のお肉のほか、
焼肉ドッグやローストビーフ、お弁当もあります。
皆さん、ぜひ♪
※肉の中津留本店(久留米市通東町)
2022年05月25日
2022年05月24日
2022年05月22日
夏みかんをいただきました。
つるりんとろりんな手づくり刺身こんにゃくが美味しい、
福岡県久留米市田主丸町の みのう屋さんでお買いもの。
ご自宅で収穫したという、
でっかい夏みかんをいただいちゃいました♪
※みのう屋
2022年05月21日
山際先生直伝のとうもろこしごはん。
朝ごはんは、
職場でもらったスイートコーンがいっぱい入った
「とうもろこしごはん」。
料理研究家、山際先生直伝レシピだぜ♪
※山際千津枝先生の公式サイト
〇 材料
・ お米 3合
・ スイートコーン(生) 2本
・ 塩 小さじ1杯
・ 植物油 少々
〇 作り方
・ お米を研いで炊飯器にセット。水加減は少しだけ多め。
・ スイートコーンを洗って包丁で実をこそぎ落し、
研いだお米の上に置く。
・ 塩と植物油を入れ、ふつうに炊く。
・ 炊きあがったら混ぜる。
<追記>
いただいたスイートコーンは、
福岡県築上郡築上町はファーム赤松産「京築の恵み」。
今が旬なので、見かけたら“買い”ですよ♪
※JA福岡京築