2022年09月30日
たまごん工房のたまごご飯カフェ。
飯塚市佐与にある畠中育雛場直営店たまごん工房では、
新鮮な産みたてたまごのたまごご飯が390円で食べホーダイ。
なんだけど、本日は売店で買った鶏肉の煮ものをつけて、
たまごご飯は2杯だけにしときました。
まだまだ育ち盛りだけど、まぁ大人だからねw
※畠中育雛場たまごん工房
2022年09月29日
漁師食堂海宝丸の海賊丼。
本日は宗像の沖に浮かぶ大島でお仕事。
というわけで、お昼ごはんは漁師さんがやってるお店
「海宝丸」で海鮮丼ならぬ海賊丼。
その日に獲れた地魚やエビ、アワビがのった丼に、
小皿いっぱい、焼き魚、
鯛のおつゆまでついて2千円はオトクです♪
※海宝丸(宗像市大島)
2022年09月28日
三宅牧場まきばのかしわおにぎり。
お昼ごはんは、筑紫野市の博多和牛生産者、
三宅牧場の直営店「まきば」のかしわおにぎり。
宝満山の水と和牛堆肥で育てた自家産米と、
福岡県産地鶏「はかた地どり」でつくったかしわおにぎり、
美味いのなんの。
あっという間に完食でした。
っていうか、3個入りにしとけばよかったw
※三宅牧場まきば
2022年09月24日
久留米焼きとり日本一フェスタ、開催中。
今日と明日の二日間、久留米市の東町公園で、
久留米焼きとり日本一フェスタ開催中。
福岡県産地鶏「はかた地どり」のもも串も、
香ばしく焼けてます。
※久留米焼きとり日本一フェスタ
久留米焼きとりの名店、串焼ほたる川も参戦中。
お店の前には長蛇の大行列が~。
会場内では、
どこのお店がおいしいか串で投票する
グランプリ決勝戦も開催中。
お土産は、久留米の新名物、ダルムチップスをどうぞ。
初お目見えの“生”ダルムピルスナーに見逃せませんよ~。
2022年09月14日
はかた地どりの水炊きを。
本日のお昼は、川端商店街にある
福岡県産地鶏「はかた地どり」生産者直営店、福栄組合博多川端店。
はかた地どりの水炊きを、
女将さんに作ってもらって、こちらは食べるだけ~。
ついでに水炊きの作法も教えてもらって
大満足なひとときとなりました♪
※福栄組合博多川端店(福岡市博多区)
2022年09月12日
2022年09月09日
天徳紅葉楼で小紅さんのお料理を。
週末の夜は、福岡市中央区白金の中華料理屋さん、
天徳紅葉楼で小紅さんのお料理を。
マコモダケの炒め、ささげ豆の炒め、
やげん軟骨の麻辣唐揚げ、いぶくろの辛み炒め、れんこん餃子。
次々に繰り出される美味しい料理に極上紹興酒もすすみます♪
2022年09月08日
極上糸島豚のカツカレー。
今日は朝から糸島出張。
というわけでお昼ごはんは、
糸島の食材にこだわる まんまる食堂 の一番人気、
2万食を突破した“極上糸島豚のカツカレー”です。
コクのあるカレーソースに揚げたてサクサクのトンカツ。
たまりませ~ん♪
※まんまる食堂(糸島市)
2022年09月06日
2022年09月05日
2022年09月05日
おふくろ食堂はまゆうの玄海茶漬け。
道の駅むなかたのおふくろ食堂はまゆうで
いただくお昼ごはんは玄海茶漬け。
特製ごまだれに漬け込んだ新鮮なお刺身をごはんにのせ、
わしわしかき込みました。
こんな出張だったら毎日でもいいなぁw
※道の駅むなかた(宗像市)
2022年09月03日
リバーワイルド・ハム・ファクトリー。
うきは市吉井町は筑後川の中にある杉養豚場直営店
“リバーワイルド・ハム・ファクトリー”で、
ぶどう豚のソーセージを。
で、杉さんとおしゃべりw
※リバーワイルド・ハム・ファクトリー
2022年09月03日
うどん人生たもんの五目おにぎり。
ちょっと遅い朝ごはんは、
道の駅くるめで買い求めた久留米市北野町の人気店、
うどん人生たもんの五目おにぎり。
福岡県産地鶏「はかた地どり」の他、
ごぼう、人参、椎茸、塩干大根などなど具だくさんです。
シャキシャキごぼうの歯ごたえがいい感じ~♪
※うどん人生たもん
2022年09月03日
草の陶房“現の証拠”で朝顔展が開催されます。
来週末、
ふだん使いの食器づくりを中心に活動をされている
河北さんの陶房“現の証拠”で、
朝顔鑑賞会が開催されます。
現の証拠の朝顔師、松田一成氏による
肥後仕立朝顔と変化咲朝顔を
どうぞお楽しみください。
※草野陶房現の証拠 朝顔鑑賞会
日時/令和4年9月10日(土)~11日(日)
各日 8時~12時
住所/久留米市草野町草野821-2
入場無料
で、朝早くから作ったおかずは子ども用。
毎週土曜日は差し入れの日なのですw
2022年09月02日
ちいさがたを丸かじり。
今日は朝から糸島でお仕事。
というわけで、お昼ごはんは
糸島ナチュラルチーズ製造所TAKの白カビチーズ
「ちいさがた」の丸かじりなのです。
室温に戻すととろっとして風味が増すのよね。
農協の水﨑さんも「うまっ!」だって~♪
※糸島ナチュラルチーズ製造所TAK(糸島市)
2022年09月01日
生産者直営店で「はかた地どり」の親子丼。
お昼ごはんは、農事組合法人福栄組合博多川端店で親子丼。
さすが生産者直営店、
大ぶりの「はかた地どり」がばんばん入ってるの~♪
※福栄組合博多川端店(福岡市博多区)
2022年08月31日
ジャズ喫茶エイトモダンの名物“UFO”。
久留米市六ツ門町は、
くれない小路のジャズ喫茶エイトモダンへ。
久しぶりに名物“UFO”と、
シブいマスターが淹れてくれたコーヒーを
美味しくいただきました♪
2022年08月29日
本日、8月29日は焼肉の日です。
本日、8月29日は
全国津々浦々まで焼き(8)肉(29)の日。
というわけで、
西鉄二日市駅前にある新鮮ほるもん弐日市亭へ。
店長おまかせのホルモン3種盛りにサガリに博多和牛のカルビ。
炭火でこんがり焼いて美味しくいただきました♪
なお、新鮮ほるも弐日市亭では、
8月31日まで肉の日フェア開催中。
国産牛やらホルモンやらが特価で提供中なので、
皆さん、ぜひ~。
※新鮮ほるもん弐日市亭
2022年08月28日
2022年08月25日
天徳紅葉楼でパクチーとキクラゲのあえもの。
仕事がえり、
福岡市中央区白金の中華料理屋さん、天徳紅葉楼へ。
お持ち帰りの唐揚げ、酢豚、
豚胃袋の炒めを待ってるあいだにいただいた、
パクチーとキクラゲのあえものの美味しいこと。
これでビールが飲めりゃなぁw