2020年02月06日

今夜はロヂウラ酒八利でチーズパーリィ。



 日本酒とチーズのマリアージュに関する調査研究でございます。  


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2020年02月06日

金屋食堂のチャンポン♪



 甘木郵便局前の金屋食堂でお昼ごはん。

 冷えた体にあつあつのチャンポンが美味しい♪
  


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2020年02月04日

ココチ食堂のチキン南蛮2倍定食♪



 ちょっと遅めの昼食は久留米市日吉町のココチ食堂。

 タルタルたっぷりな、ここのチキン南蛮は絶品なのです。

 というわけで、チキン南蛮2倍定食をいただきました。

 一緒に盛られたサラダを覆い尽くすこのボリウム、

 だいまんぞく~♪



  ※ココチ食堂
   https://www.facebook.com/cocochicafe/

  


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2020年02月01日

アジフライの聖地 松浦市♪



 あじの水揚げ量日本一の長崎県松浦市は、

 昨年4月27日、「アジフライの聖地」を宣言したんだとか。

 どおりで道の駅にアジフライマップが置いてあるし、

 市内でアジフライのノボリがひらひらしてるし~。


 というわけで、

 お昼ごはんは松浦市福島町のいけす京屋でアジフライ。

 でっかくて、ふっくらして、サクサクで、おいしかったですよ~♪



  ※アジフライの聖地 松浦
   https://matsuura-guide.com/ajifry/

  


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2020年01月28日

毎月29日は肉の日です♪



 というわけで、

 肉のナカツルで博多和牛のイチボを買って参りました。

 1月だけにイチボ・ニクの日w

 今夜は明日に備えて猛特訓だ~♪



  ※博多和牛公式サイト(注意:音が出ます)
   http://www.hakata-wagyu.com/

  


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2020年01月26日

2020年01月25日

福間駅近くのキッチンキングで。



 福津市日蒔野、JR福間駅近くのキッチンキングでおつかされさん会。

 オシャレな中華をいただきながら、わいわい盛り上がりました♪



  ※キッチンキング
   http://fukuokachinesecooking.com/

  


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2020年01月23日

うどん人生たもんのごぼう天わかめセット



 久留米市北野町、うどん人生たもんでごぼう天わかめセット。

 つるつるもちもちのうどんに、

 揚げたてごぼ天と肉厚わかめのトッピング。

 さらにあつあつカリカリのからあげ2つのセットです。

 うま~~~♪


 ちなみに筑後うどん振興会では、

 ただいま自慢のうどん味わいスタンプラリーを開催中。

 全11店が店主・店長イチオシのこだわりうどんを提供しています。


 というわけで、2月末までにあと7店舗、がんばろ~~。


  ※うどん人生たもん
   https://www.facebook.com/udonjinseitamon/


  ※筑後うどん振興会スタンプラリー
   http://www.kurume.or.jp/udon/report.html#stamp

  


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2020年01月22日

お昼ごはんは、はかた地どりの鶏めしセット。



 ローソンで好評販売中です♪


  ※はかた地どり
   http://www.hakatajidori.jp/

  


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2020年01月21日

あさくら豚米



 朝倉市甘木、三福食堂の豚しゃぶは、

 朝倉市、筑前町のお米で育った「あさくら豚米(どんまい)」。

 筑前町のお肉屋さん「肉のたかお」が、

 糸島市の養豚農家とともに作り上げたブランド豚肉です。



  ※あさくら豚米(肉のたかお)
   https://takao298.com/asakuradonmaitoha/

  


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2020年01月21日

中尾蒲鉾店の揚げたて天ぷら♪



 お昼ごはんは、朝倉市甘木、中尾蒲鉾店の揚げたて天ぷら。

 あつあつはふはふ~♪
  


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2020年01月19日

パインテールファームの手づくりピザ♪



 本日は、長崎県島原半島西側にある雲仙市小浜町のパインテールファームへ。

 自家産の生乳で作ったチーズやヨーグルト、

 自家産チーズのピザを楽しんできました~♪


  ※パインテールファーム
   http://pinetailfarm.com/
   

 詳しくはブログへw


  ※愛しの牛乳パック
   http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55820268.html



 


 

  


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2020年01月19日

鹿島市の「ふなんこぐい」



 佐賀県鹿島市、

 北鹿島直売所大地でふなの昆布巻き「ふなんこぐい」を目撃。

 鹿島市では、二十日正月に恵比寿様や大黒様に

 「ふなんこぐい」をお供えするのです。

 で、今日は夜明け前に「ふなんこぐい」のための

 「ふな市」が開催された・・・はずw

 2年前を思い出します♪



  ※朝倉2号の楽しき日々「鹿島市肥前浜宿のふな市へ。」
   https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2023595.html

  


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2020年01月17日

まきばの家の乳和食ランチ♪



 筑前町下高場、永利牧場まきばの家で乳和食ランチ。

 猪股シェフの絶品「豚のミルク味噌煮」をいただきました。

 たまらんです♪



  ※永利牛乳
   https://www.facebook.com/nagatoshi.milk

  


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2020年01月15日

ごぼ天うどん。



 日本各地域の食をテーマにした特殊切手「おいしいにっぽん」。

 本日発売の第1集は福岡特集です。

 水炊き、鉄鍋餃子などなど福岡の名物料理が並ぶなか、

 ちゃんと「ごぼ天うどん」がありました。


 で、気になるのが、どこのお店をモデルにしたのかということ。

 1本揚げだったり、かき揚げタイプだったり、

 お店によってごぼ天の形がいろいろやけんね~。

 筑後うどん大使の井上こんさんだったらわかるかも♪

 それにしても「ごぼう天」じゃないところがポイント高しw


  ※おいしいにっぽん【第1集 福岡】
   
https://yu-bin.jp/kitte/special/08/


  ※うどん手帖(井上こんさん公式サイト)
   http://koninoue.com/

  


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2020年01月14日

徳兵衛うどんのうな玉丼定食。



 久留米市本山、上津バイパス沿いにある徳兵衛うどんでうな玉丼定食。

 うなぎ蒲焼きを卵でとじたうな玉丼と、

 粘りごしなかけうどんのセットです。

 もうおなかいっぱ~い♪



 ちなみに筑後うどん振興会では、

 ただいま自慢のうどん味わいスタンプラリーを開催中。

 全11店が店主・店長イチオシのこだわりうどんを提供しています。



 というわけで、2月末までにあと8店舗、がんばろ~~。



  ※徳兵衛うどん
   http://www.tokube.net/index.html


  ※筑後うどん振興会スタンプラリー
   http://www.kurume.or.jp/udon/report.html#stamp

  


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2020年01月13日

熊本県菊池市のナポリピッツア研究所インフォルノドーロ



 熊本県菊池市のナポリピッツア研究所インフォルノドーロで、

 手づくりチーズ三昧。

 菊池地域の牧場「ラッテリア・ダ・アオキ」の生乳でつくった

 モッツァレラチーズとリコッタチーズの

 ナポリピッツアを提供しているお店です。

 詳しくはブログをどうぞw



  ※ナポリピッツア研究所インフォルノドーロ
   https://www.forna-vesta.co.jp/category01/index.html


  ※愛しの牛乳パック
   http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55819287.html








  


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2020年01月12日

ぜんざい♪



 オイル交換に行った車屋さんでぜんざいをいただきました♪  


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2020年01月10日

2020年01月09日

今日は中津留で壮行会。



 いい感じにサシの入ったイチボのステーキにわさびを添え、

 炙った海苔で包んでいただきました。

 焼肉とわさびと海苔、オススメです♪



  ※焼肉・鉄板焼 中津留
   https://www.nakatsuru.com/shop/yakiniku/












  


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