2021年09月26日

吉岡牧場産博多和牛のローストビーフサンド。


 糸島市は吉岡牧場産博多和牛のローストビーフサンド。

 壱岐団地横にある吉岡牧場直営店、

 肉の山市で買い求めたローストビーフで作りました。

 うまっ♪


  ※肉の山市(福岡市西区 壱岐・野方商店連合会)
  


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2021年09月25日

農産物直売店ぶどう畑のかしわご飯。


 晩ごはんは、福岡市南区中尾にある

 農産物直売店ぶどう畑のかしわご飯。

 福岡県産地鶏「はかた地どり」で作った人気商品です。


  ※農産物直売店ぶどう畑
  


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2021年09月25日

糸島ナチュラルチーズ製造所TAK。


 地元の生乳を仕入れてチーズを手作りしている

 糸島ナチュラルチーズ製造所TAKへ。

 定番のオイル漬け、醤油粕漬けに、

 ウォッシュタイプのちいさがた、

 少量生産のコハク・クミン、

 いちじくジャムをまぜたラクハクを購入。


  ※糸島ナチュラルチーズ製造所TAK(糸島市)
  


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2021年09月25日

のたり。


 糸島市志摩桜井、

 櫻井神社近くにある自家製酵母のパン屋さん“のたり”へ。


  ※自家製酵母パン のたり
  


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2021年09月25日

堀ちゃん牧場今宿駅前店。


 堀ちゃん牧場今宿駅前店で、

 自家産博多和牛で作った「和牛炊き込みご飯の素」を購入。

 自分で買っておいてなんだけど、

 和牛の炊き込みご飯だなんて、なんて贅沢なんだw


  ※堀ちゃん牧場(福岡市西区)
  


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2021年09月25日

水炊きあ・うんで本気の親子丼。


 鶏ガラ、足ガラを丸二日間じっくり炊いた

 濃厚スープで食べる“揚げうどん”が大人気のお店、

 福岡市中央区舞鶴の水炊きあ・うんでお昼ごはん。

 はかた地どりの美味しさを知ってもらうために

 水炊き専門店が本気で作ったという

 「はかた地どりの親子丼」をいただきました。

 ごろごろ入ってるお肉はふわっとジューシー、

 火の通し方が絶妙です。

 ご覧のとおりきっちりボリュームもあるし、

 「水炊き専門店の本気」を感じました。

 じつはこれ、ずっと食べたかったのよ~♪


  ※水炊きあ・うん(福岡市中央区)

 で、お持ち帰りは「はかた地どり」のから揚げ。

 ほんとは夜のメニューなんだけど、

 お願いしたらOKいただきました。

 弾力があるし、旨味もあるし、

 やっぱり肉質がちがうのよ♪

  


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2021年09月23日

薬王寺温泉鬼王荘のなす田楽。


 薬王寺温泉鬼王荘でテイクアウトした

 なす田楽を晩ごはんのひと品に。

 これバリうま。

 ごはんでもビールでも進みまくるヤバイやつですw

 なす田楽のほか、ピーナツ豆腐、

 親子丼などのテイクアウトもしているそうなので、

 ぜひお問い合わせを。


  ※鬼王荘女将ののんびりブログ(古賀市)
  


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2021年09月23日

薬王寺温泉鬼王荘。


 古賀市は薬王寺温泉鬼王荘で3時のおやつ。

 ぷるぷるもちもちのわらび餅を

 コーヒーとともにいただきました。

 いまだけ栗の渋皮煮付き、秋ですねぇ♪


  ※鬼王荘女将ののんびりブログ


 嫁はシフォンケーキとコーヒーのセット・栗の渋皮煮付き。

 毎年いただいてるけど、

 こちらの栗の渋皮煮、絶品なのです♪

  


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2021年09月23日

島屋のいちごシェイク。


 宮地嶽神社に参拝したら、とーぜん参道の島屋へw

 十勝産小豆 「雅」を炊き上げた

 自家製餡が美味しい松ヶ枝焼きと、

 福津市須多田産あまおうで作った

 いちごシェイクを買い求めました。

 いちごが濃いの~♪


  ※島屋(福津市)
  


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2021年09月21日

やっぱりぜんぶ美味しいの~。


 福岡市中央区白金の中華料理屋さん、

 天徳紅葉楼で晩ごはんのお持ち帰り。

 酢豚に麻婆茄子に麻辣から揚げ。

 やっぱりぜんぶ美味しいの~。
  


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2021年09月20日

養生豚のメンチカツ。


 晩ごはんは、赤村特産物センターでゲットした

 船原養豚場のブランド豚「養生豚」の

 あつあつジューシーなメンチカツ。

 パン粉をつけてあるので、揚げるだけでOK、

 こいつはいいですね~。

 めっちゃジューシーだし~♪


  ※赤村特産物センター(福岡県田川郡赤村)
  


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2021年09月20日

たまごん工房のかしわ飯。


 福岡県飯塚市、畠中育雛場直営店たまごん工房の「かしわ飯の素」。

 3合分のお米と一緒に炊けだけで、

 おいしいかしわ飯が簡単にできちゃいます。

 親鶏のお肉がごろごろ入ってるのが嬉しい♪


  ※畠中育雛場
  


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2021年09月20日

城井ふる里村のたまごスイーツたち♪


 福岡県築上郡築上町の徳永養鶏場直営店、

 城井ふる里村で買い求めたたまごスイーツたち。

 見てるだけでしあわせ~♪


  ※城井ふる里村
  


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2021年09月20日

城井ふる里村の「味付鶏」。


 福岡県築上郡築上町の徳永養鶏場直営店、

 城井ふる里村で買い求めた「味付鶏」。

 味の濃い親鶏なのに固くないのがポイント高し。

 味付けしてあるので、

 フライパンで焼くだけで食べることができるところで、

 さらにポイント追加w

 ちなみに300グラムで600円、500gで1000円。


  ※城井ふる里村
  


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2021年09月20日

「かぐやひめ」のおにぎり。


 築上郡上毛町の養鶏場、

 築上鶏卵の放し飼いたまご「かぐやひめ」のおにぎり。

 たまごの甘さがたまりません♪


  ※築上鶏卵
  


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2021年09月20日

ちょっとぜいたくなたまごかけごはん。


 お醤油に漬けといた原田の田舎卵を炊きたてのごはんにのっけて、

 ちょっとぜいたくなたまごかけごはん。

 いただきま~す♪


  ※山崎憲秀養鶏場(福岡県筑紫野市)
  


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2021年09月19日

3時のおやつはCHICHIYAのジェラート♪


 福岡が誇るおいしい牛乳、低温殺菌伊都物語と、

 地元のフルーツ等々で作ったジェラートを食べられるお店、

 直方市のCHICHIYAでトリプルをいただきました~♪


  ※CHICHIYA(直方市)
  


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2021年09月19日

城井ふる里村でお昼ごはん♪


 徳永養鶏場直営の城井ふるさと村でお昼ごはん。

 朝挽きの鶏肉で作ったかしわおにぎりに、

 たまご焼きときも煮、うま~♪

 ちなみに農場主の徳永さんは、

 鶏肉を焼いたり、たまごを棚に並べたりと、

 とっても忙しそうでしたよ。


  ※城井ふるさと村(福岡県築上郡築上町)
  


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2021年09月18日

果樹園ジャンファームの山賊ぶどう♪


 知る人ぞ知る巨峰の聖地、山梨県山梨市牧丘産の山賊ぶどう。

 昼暑く夜涼しい牧丘の気候が、ブドウ作りに最適なんだとか。

 というわけで、朝のデザートはでっかいシャインマスカット。

 あふれる果汁が甘くて香りがよくて、たまりませ~ん。

 山賊殿が丹精込めて育てたシャインマスカットは、

 ただいまオンラインショップで絶賛販売中。

 皆さん、ぜひ~♪


  ※果樹園ジャンファーム(山梨市)
  


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2021年09月16日

山賊ぶどう。


 食後のデザートは、

 知る人ぞ知る巨峰の聖地、

 山梨県山梨市牧丘産の山賊ぶどう。

 昼暑く夜涼しい牧丘の気候が、

 ブドウ作りに最適なんだそうです。

 うま~♪


  ※果樹園ジャンファーム(山梨市)
  


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