2021年07月22日

八女茶スイーツなつめの焼饅頭なつめ。


 八女市本村榎町、

 八女茶を使った和洋菓子を手づくりする

 「八女茶sweetsなつめ」の焼饅頭なつめ。

 しっとりと焼き上げられた皮のなかに、

 味と香りが濃い抹茶餡。

 これ、上陽の木村屋で食べたヤツw


  ※八女茶sweetsなつめ(八女市)
  


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2021年07月22日

ケーキハウスひがしのパウンドケーキ(抹茶)


 八女市黒木町、

 有名な「黒木の大藤」の近くにある

 ケーキハウスひがしの抹茶のパウンドケーキ。

 八女市は八女茶の産地なのです♪
  


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2021年07月21日

釜炊き石橋甘納豆。


 久留米市本町は釜炊きにこだわる石橋甘納豆に、

 オシャレな贈答用パッケージが登場。

 この冬、

 栗甘納豆と芋甘納豆が入ったお歳暮セットを希望ですw


  ※釜炊き石橋甘納豆(久留米市)
  


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2021年07月21日

隆勝堂の蹴洞。


 今朝の和菓子は、

 八女市は大正13年創業の老舗和菓子店、

 隆勝堂を代表する銘菓「蹴洞」。

 サクサクの皮に黄味餡、

 カリッとした歯ごたえのくるみが、

 いいアクセントになってます。

 ちなみに、「蹴洞」は「けほぎ」。

 パワースポットとして注目される

 日向神峡の蹴洞岩にちなんでいるそうです。


  ※隆勝堂(八女市)
  


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2021年07月20日

カシューナッツ羊羹の作り方。


 小城羊羹の老舗、

 村岡総本舗のシュガーロードチャンネル第3回は、

 コーヒーに合う「カシューナッツ羊羹」の作り方。

 流し箱にカシューナッツを敷き詰めてから、

 炊いた羊羹液を注ぐのかと思ったら、

 まずはボウルで合わせるのね。

 でっかい羊羹を切り分ける場面は必見です。


  ※村岡総本舗(佐賀県小城市)
  


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2021年07月20日

今朝の配給。


 今朝の配給は、大牟田市は総本家黒田家の草木饅頭、

 こむらさき、茶の香饅頭。

 「紫いも餡で女性に人気ですよ」

 って言われて買った「こむらさき」だけど、

 じつは男性に人気でした♪


  ※草木饅頭総本家黒田家(大牟田市)
  


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2021年07月19日

草木饅頭総本家黒田家は創業祭を開催中。


 今年で107年の草木饅頭総本家黒田家は、

 今月いっぱい、創業祭を開催中。

 チョコバナナじゃんけん、ソフトクリーム100円引き、

 スタンプラリー、お買物券プレゼントなど、

 お楽しみがいっぱいです♪

 というわけで、調子に乗っていろいろ買っちゃいましたw


  ※草木饅頭総本家黒田家(大牟田市)
  


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2021年07月19日

源八屋の逸口香。


 昨日買い求めた源八屋の逸口香を、

 朝の挨拶がわりに職場で配給w

 生姜が香る柔らかタイプです。


  ※源八屋(佐賀市蓮池町)
  


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2021年07月18日

鹿江屋の串だんご。


 このあんこが美味いのよ。


  ※鹿江屋(大川市)
  


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2021年07月17日

小城羊羹初祖村岡総本舗のカシューナッツ羊羹。


 小城市の小城羊羹初祖村岡総本舗が、

 「コーヒーに合う和菓子を」というコンセプトで

 作り上げたカシューナッツ羊羹。

 本煉羊羹のなかで肩を寄せ合う

 カシューナッツの断面が楽しい♪


  ※小城羊羹初祖村岡総本舗(小城市)
  


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2021年07月17日

小城羊羹初祖村岡総本舗の水羊羹。


 小城市の小城羊羹初祖村岡総本舗が、

 百年以上も研鑽を重ねた技で、寒天と葛で煉った水羊羹。

 そのまま食べても美味しいけど、

 軽くホイップした生クリームを添えると、

 また違った美味しさを楽しめます♪


  ※小城羊羹初祖村岡総本舗
  


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2021年07月16日

お仕事前にシベリアを♪


 職場についてまずシベリア。

 しばらく幸福感にひたってからお仕事開始ですw


  ※小城羊羹初祖村岡総本舗(小城市)
  


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2021年07月14日

村岡総本舗のアーモンド羊羹。


 佐賀県小城市、

 小城羊羹初祖村岡総本舗のアーモンド羊羹。

 伝統製法の本煉羊羹にアーモンドを加えた限定品で、

 独特の味わいと歯ごたえが特徴です。

 で、ふだんは辛口の嫁から高評価をいただきました~♪


  ※小城羊羹初祖村岡総本舗(小城市)
  


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2021年07月14日

マンボウ明けの初県外w


 マンボウ明けの最初の県外は、

 佐賀県鳥栖市の村岡総本舗鳥栖店。

 もう久しぶりなもんでウハウハ状態、

 しこたま買い込みましたw

 もちろん、インスタでフォトコンテストを開催中の水羊羹も♪


  ※小城羊羹初祖村岡総本舗(小城市)
  


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2021年07月09日

菓子処きくやの黄身しぐれ。


 八女市本町にある明治35年創業の老舗和菓子店、

 菓子処きくやの黄身しぐれ。

 ふわっとした黄味餡がさらっと溶けて、

 なかにはくるみ入りの生姜餡。

 上品な味わいです。

 ちなみに、黄身しぐれは7月の週替わり和菓子第1弾で、

 販売は明日、7月11日まで。

 食べたい方は急いで急いで~。


  ※菓子処きくや(八女市)
  


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2021年07月04日

まとやのチーズどら焼き。


 創業100年の老舗、

 菓舗四宮を継承した まとや のチーズどら焼き。

 自慢のふんわり生地に豆の食感を残した白餡、

 濃厚なクリームチーズ、果実感のあるジャムを重ねています。


  ※まとや(直方市)
  


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2021年07月04日

ふくおか県酪バターでバターどら焼きをつくってみた。


 半年ごしで県酪バターのどら焼きを食べることができました~♪


  ※ふくおか県酪農業協同組合(福岡市博多区)

  ※詳しくはこちら(愛しの牛乳パック)
  


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2021年07月03日

まとや。


 創業100年の老舗、菓舗四宮を継承した まとや で

 成金饅頭を買い求める。


  ※まとや(直方市)
  


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2021年07月01日

鈴懸の祇園饅頭。


 博多祇園山笠の期間だけ売りだされる鈴懸の祇園饅頭。

 櫛田神社の紋を頂いたところだけが販売できる縁起物なので、

 大人買いして職場で配給w


  ※鈴懸 「祇園饅頭」販売のお知らせ
  


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2021年07月01日

そそくさと鈴懸へ。


 飾り山を見たら、そそくさと鈴懸へ。

 っていうか、こっちがメインw


  ※鈴懸(福岡市博多区)
  


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