2021年09月25日

和菓子処泉屋。


　福岡市南区皿山、和菓子処泉屋で和菓子をいろいろと♪


　　※和菓子処泉屋
  


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2021年09月22日

濱崎屋の豊前名菓寒菊。


　今朝の配給は豊前名菓寒菊。

　寛政年間に豊前市の濱崎屋が作り始め、

　小倉藩主にも献上した由緒正しいお菓子です。

　現在は廃業した濱崎屋の親戚の方が、

　築上町で作り続けています。

　生姜の香りがして、

　カリッとした歯ごたえで、

　美味しいの～♪


　　※寒菊（築上町役場）
  


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2021年09月21日

御菓子処やかべの「珈琲まんじゅう　傍ら」。


　職場にお越しになったお客様からいただいたのは、

　小郡市大板井は御菓子処やかべの「珈琲まんじゅう 傍ら」。

　受け取った上司が私に渡すもんだから

　「全部食べてもいいんですか？」って聞いたら怒られましたｗ

　コーヒーを用いた和菓子コンテストで

　グランプリを受賞した「珈琲まんじゅう 傍ら」、

　ひとり占めしたくなるおいしさです♪


　　※御菓子処やかべ
  


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2021年09月21日

御菓子司鹿の子の丸方露。


　今朝の配給は、

　福岡県築上郡築上町は明治１７年創業の老舗和菓子店、

　御菓子司鹿の子の丸方露。

　妙に膨らんでいるのはブッセのように合わせた２枚入りだから。

　じつは、大分県中津市から豊前市、築上町にかけて、

　丸ぼうろ２枚重ね地帯なのです。

　なぜそうなったのかは、よく分からないんだけどねｗ


　　※御菓子司鹿の子
  


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2021年09月20日

大塚菓子舗の「着せ綿」と「宵待草」。


　直方市は古町商店街にある大塚菓子舗のお菓子、

　「着せ綿」と「宵待草」。


　　※大塚菓子舗（直方市）
  


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2021年09月19日

古町商店街の大塚菓子舗。


　直方市は古町商店街の大塚菓子舗でコーヒー大福を♪


　　※大塚菓子舗（直方市）
  


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2021年09月15日

金の和栗、始まりました。


　食後のデザートは、お茶々万十本舗富貴の和栗水晶。

　月曜日から販売が始まった金の和栗で作った逸品です。

　栗の味が濃いの～♪


　　※お茶々万十本舗富貴（春日市）
  


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2021年09月10日

御菓子司亀屋延永。


　飯塚市忠隈、

　国道２０１号線沿いにある御菓子司亀屋延永でお買いもの♪


　　※御菓子司亀屋延永
  


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2021年09月08日

配らずにはいられないｗ


　嘉麻市上山田は創業明治３６年の老舗和菓子店、

　山田饅頭本舗の山田饅頭。

　職場で配らずにはいられないｗ


　　※山田饅頭本舗（嘉麻市）
  


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2021年09月07日

今朝の和菓子。


　今朝の和菓子は山田饅頭。

　かばんのなかでちょっとつぶれちゃったけど。


　　※山田饅頭本舗（嘉麻市）
  


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2021年09月05日

御菓子処菊水堂のおはぎ詰め合わせ。


　大牟田市大正町にある明治１８年創業の老舗和菓子店、

　御菓子処菊水堂のおはぎ詰め合わせ。

　こしあん、きな粉、白あんにぶたさん。

　それぞれ味わいが違って楽しいのです。

　食べすぎちゃうけどｗ


　　※御菓子処菊水堂
  


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2021年09月05日

お菓子のキタハラの串だんご。


　大牟田市吉野は創業６０年以上の老舗、

　お菓子のキタハラで串だんご、うまっ♪

　栗大福は残念ながら売り切れ。リベンジしますｗ


　　※お菓子のキタハラ
  


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2021年08月21日

アフロディーテのいちじく大福。


　８月２５日に５周年を迎える

　道の駅おおきのジェラートショップ

　" アフロディーテ " のいちじく大福。

　福岡特産のいちじく“とよみつひめ”を、

　クリームチーズと白あんで包んだ土日限定品です。

　５周年、おめでと～♪


　　※アフロディーテ（三潴郡大木町）
  


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2021年08月21日

山田饅頭。


　明治３６年創業の老舗和菓子店、

　山田饅頭本舗の山田饅頭。


　　※山田饅頭本舗（嘉麻市上山田）
  


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2021年08月18日

山田饅頭とパンストックがコラボした「あんバター」。


　嘉麻市上山田、明治３６年創業の老舗和菓子店、

　山田饅頭本舗で「あんバタは土曜日ですよね」と確認。

　福岡市東区箱崎にある人気店パンストックと

　山田饅頭がコラボした逸品「あんバター」が、

　今度の土曜日、２１日に販売されるのだ。

　食いてぇｗ


　　※山田饅頭本舗
  


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2021年08月14日

片の瀬温泉湯元小林で自主避難♪


　雨がジャンジャン降るので、

　片の瀬温泉湯元小林に自主避難。

　御茶請けに地元の和菓子店、

　あけぼのやの「河童のへそ」を

　持ち込むところが抜け目ないでしょｗ

　大雨の影響で、

　湯元小林名物「はかた地どりの水炊き」を

　食べられないことだけが心残り。


　　※片の瀬温泉湯元小林（久留米市田主丸町）
  


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2021年08月07日

澤田屋のくろ玉。


　明治４４年創業の和菓子店、澤田屋のくろ玉。

　緑あざやかなうぐいす餡をまるめ、

　黒糖羊羹で包んだお菓子です。

　青えんどう豆の香りがいいですねぇ。

　なお、「くろ玉の日（９月６日）」を記念して、

　澤田屋本店で９月４日（土）・５日（日）の二日間、

　くろ玉づくり実演やふるまいが行われるそうですよ。


　　※澤田屋（山梨県甲府市）
  


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2021年07月31日

御菓子処やかべのお菓子とうふ（枝豆）


　小郡市大崎にある農産物直売所、

　宝満の市で行われた七夕えだまめ収穫祭でゲットした

　御菓子処やかべの「お菓子とうふ（枝豆）」。

　老松宮でお祓いした種から育てた

　七夕えだまめを練り込んだふわふわの生地でずんだ餡をサンド、

　えだまめの風味をしっかり感じることができる逸品です。

　８月７日にも販売されるということなので、

　買い逃した方はぜひ～♪


　　※御菓子処やかべ
  


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2021年07月28日

菓子工房えしろのケイジャータ。


　平戸市崎方町、

　古民家を改装した町屋造りの和洋菓子店、

　菓子工房えしろの「ケイジャータ」。

　１６世紀ポルトガルから日本にもたらされた

　南蛮菓子のチーズタルトです。


　　※菓子工房えしろ
  


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2021年07月28日

楠製菓の黒糖丸ぼうろ。


　今朝のお菓子は、平戸市津吉町、楠製菓の黒糖丸ぼうろ。

　裏面にふってある黒砂糖がいい感じです♪

　平戸では、このように何枚もまとめて

　袋に入れて売っている丸房露を見かけます。

　福岡、佐賀、大分では１枚または２枚の個包装で、

　このような売り方は見たことがありません。

　なもんで、まとめて入った丸房露を見ると、

　「あぁ、平戸に来たなぁ」って感じちゃうんですよねｗ
  


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