2021年07月22日

八女茶スイーツなつめの焼饅頭なつめ。


　八女市本村榎町、

　八女茶を使った和洋菓子を手づくりする

　「八女茶sweetsなつめ」の焼饅頭なつめ。

　しっとりと焼き上げられた皮のなかに、

　味と香りが濃い抹茶餡。

　これ、上陽の木村屋で食べたヤツｗ


　　※八女茶sweetsなつめ（八女市）
  


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2021年07月22日

ケーキハウスひがしのパウンドケーキ（抹茶）


　八女市黒木町、

　有名な「黒木の大藤」の近くにある

　ケーキハウスひがしの抹茶のパウンドケーキ。

　八女市は八女茶の産地なのです♪
  


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2021年07月21日

釜炊き石橋甘納豆。


　久留米市本町は釜炊きにこだわる石橋甘納豆に、

　オシャレな贈答用パッケージが登場。

　この冬、

　栗甘納豆と芋甘納豆が入ったお歳暮セットを希望ですｗ


　　※釜炊き石橋甘納豆（久留米市）
  


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2021年07月21日

隆勝堂の蹴洞。


　今朝の和菓子は、

　八女市は大正１３年創業の老舗和菓子店、

　隆勝堂を代表する銘菓「蹴洞」。

　サクサクの皮に黄味餡、

　カリッとした歯ごたえのくるみが、

　いいアクセントになってます。

　ちなみに、「蹴洞」は「けほぎ」。

　パワースポットとして注目される

　日向神峡の蹴洞岩にちなんでいるそうです。


　　※隆勝堂（八女市）
  


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2021年07月20日

カシューナッツ羊羹の作り方。


　小城羊羹の老舗、

　村岡総本舗のシュガーロードチャンネル第３回は、

　コーヒーに合う「カシューナッツ羊羹」の作り方。

　流し箱にカシューナッツを敷き詰めてから、

　炊いた羊羹液を注ぐのかと思ったら、

　まずはボウルで合わせるのね。

　でっかい羊羹を切り分ける場面は必見です。


　　※村岡総本舗（佐賀県小城市）
  


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2021年07月20日

今朝の配給。


　今朝の配給は、大牟田市は総本家黒田家の草木饅頭、

　こむらさき、茶の香饅頭。

　「紫いも餡で女性に人気ですよ」

　って言われて買った「こむらさき」だけど、

　じつは男性に人気でした♪


　　※草木饅頭総本家黒田家（大牟田市）
  


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2021年07月19日

草木饅頭総本家黒田家は創業祭を開催中。


　今年で１０７年の草木饅頭総本家黒田家は、

　今月いっぱい、創業祭を開催中。

　チョコバナナじゃんけん、ソフトクリーム１００円引き、

　スタンプラリー、お買物券プレゼントなど、

　お楽しみがいっぱいです♪

　というわけで、調子に乗っていろいろ買っちゃいましたｗ


　　※草木饅頭総本家黒田家（大牟田市）
  


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2021年07月19日

源八屋の逸口香。


　昨日買い求めた源八屋の逸口香を、

　朝の挨拶がわりに職場で配給ｗ

　生姜が香る柔らかタイプです。


　　※源八屋（佐賀市蓮池町）
  


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2021年07月18日

鹿江屋の串だんご。


　このあんこが美味いのよ。


　　※鹿江屋（大川市）
  


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2021年07月17日

小城羊羹初祖村岡総本舗のカシューナッツ羊羹。


　小城市の小城羊羹初祖村岡総本舗が、

　「コーヒーに合う和菓子を」というコンセプトで

　作り上げたカシューナッツ羊羹。

　本煉羊羹のなかで肩を寄せ合う

　カシューナッツの断面が楽しい♪


　　※小城羊羹初祖村岡総本舗（小城市）
  


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2021年07月17日

小城羊羹初祖村岡総本舗の水羊羹。


　小城市の小城羊羹初祖村岡総本舗が、

　百年以上も研鑽を重ねた技で、寒天と葛で煉った水羊羹。

　そのまま食べても美味しいけど、

　軽くホイップした生クリームを添えると、

　また違った美味しさを楽しめます♪


　　※小城羊羹初祖村岡総本舗
  


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2021年07月16日

お仕事前にシベリアを♪


　職場についてまずシベリア。

　しばらく幸福感にひたってからお仕事開始ですｗ


　　※小城羊羹初祖村岡総本舗（小城市）
  


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2021年07月14日

村岡総本舗のアーモンド羊羹。


　佐賀県小城市、

　小城羊羹初祖村岡総本舗のアーモンド羊羹。

　伝統製法の本煉羊羹にアーモンドを加えた限定品で、

　独特の味わいと歯ごたえが特徴です。

　で、ふだんは辛口の嫁から高評価をいただきました～♪


　　※小城羊羹初祖村岡総本舗（小城市）
  


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2021年07月14日

マンボウ明けの初県外ｗ


　マンボウ明けの最初の県外は、

　佐賀県鳥栖市の村岡総本舗鳥栖店。

　もう久しぶりなもんでウハウハ状態、

　しこたま買い込みましたｗ

　もちろん、インスタでフォトコンテストを開催中の水羊羹も♪


　　※小城羊羹初祖村岡総本舗（小城市）
  


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2021年07月09日

菓子処きくやの黄身しぐれ。


　八女市本町にある明治３５年創業の老舗和菓子店、

　菓子処きくやの黄身しぐれ。

　ふわっとした黄味餡がさらっと溶けて、

　なかにはくるみ入りの生姜餡。

　上品な味わいです。

　ちなみに、黄身しぐれは７月の週替わり和菓子第１弾で、

　販売は明日、７月１１日まで。

　食べたい方は急いで急いで～。


　　※菓子処きくや（八女市）
  


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2021年07月04日

まとやのチーズどら焼き。


　創業１００年の老舗、

　菓舗四宮を継承した まとや のチーズどら焼き。

　自慢のふんわり生地に豆の食感を残した白餡、

　濃厚なクリームチーズ、果実感のあるジャムを重ねています。


　　※まとや（直方市）
  


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2021年07月04日

ふくおか県酪バターでバターどら焼きをつくってみた。


　半年ごしで県酪バターのどら焼きを食べることができました～♪


　　※ふくおか県酪農業協同組合（福岡市博多区）

　　※詳しくはこちら（愛しの牛乳パック）
  


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2021年07月03日

まとや。


　創業１００年の老舗、菓舗四宮を継承した まとや で

　成金饅頭を買い求める。


　　※まとや（直方市）
  


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2021年07月01日

鈴懸の祇園饅頭。


　博多祇園山笠の期間だけ売りだされる鈴懸の祇園饅頭。

　櫛田神社の紋を頂いたところだけが販売できる縁起物なので、

　大人買いして職場で配給ｗ


　　※鈴懸　「祇園饅頭」販売のお知らせ
  


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2021年07月01日

そそくさと鈴懸へ。


　飾り山を見たら、そそくさと鈴懸へ。

　っていうか、こっちがメインｗ


　　※鈴懸（福岡市博多区）
  


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