朝倉２号の楽しき日々:和菓子とお茶

2020年01月26日

道の駅彼杵の荘の千代香。

　新潟県東彼杵郡東彼杵町、道の駅彼杵の荘で買い求めた千代香。

　製造者として記載されていた松本さんは、

　菓子店に勤めたあと、

　現在は個人で製造卸を行っている方だそうです。

　これまでいろんな形の千代香（中華饅頭）を見てきましたが、

　このようなたたみ方は初めてです。

　松本さんが生み出したのか、

　それとも勤めていた菓子店で教わったのか、気になります。

　〇道の駅彼杵の荘
　　長崎県東彼杵郡東彼杵町彼杵宿郷７４７－２
　　０９５７－４９－３３１１
　　・千代香
　　・４４ｇ
　　・長さ７．７ｃｍ　幅４．６ｃｍ　厚さ３．５ｃｍ
　　・こしあん

Posted by 朝倉２号 at 20:00 │Comments(0) │和菓子とお茶│中華饅頭

2020年01月26日

福津市津屋崎、菓子舗さゝ舟の“あんず最中”。

　総合運動公園あんずの里で採れたあんずを餡に使ったもなかです。

　　※菓子舗さゝ舟
　　　

https://www.facebook.com/菓子舗・さゝ舟（津屋崎店）/

Posted by 朝倉２号 at 11:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月26日

菊池温泉銘菓“桜の曙”。

　熊本県菊池市、合志製菓の餡入り落雁です。

　　※合志製菓（菊池菓子家めぐり）
　　　http://www.k-sweets.net/shop04.html

Posted by 朝倉２号 at 10:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月25日

島屋のずんだもなか。

　福津市宮司元町、宮地嶽神社参道の島屋で、

　ずんだもなかの試作品をいただきました♪

　味は間違いないので、あとはどうやって売るかが課題です。

　　※島屋
　　　 https://www.facebook.com/fukutsu.shimaya/

Posted by 朝倉２号 at 13:20 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月25日

おいしいぞ～～♪

　福津市宮司元町、宮地嶽神社参道の島屋で、

　予想を裏切る出来ばえの新商品を試食。

　今後の展開に期待がふくらみます♪

　　※島屋
　　　 https://www.facebook.com/fukutsu.shimaya/

Posted by 朝倉２号 at 13:10 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月21日

銀月のあまざけまんじゅう。

　もっちりとした皮がおいしい、

　朝倉市甘木、銀月のあまざけまんじゅう。

　朝８時すぎの蒸したては、さらに美味しいのです♪

Posted by 朝倉２号 at 08:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月19日

長崎県諫早市、秀島菓子舗で丸房露をお買い上げ♪

Posted by 朝倉２号 at 14:50 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月19日

佐賀県は太良町、秀島菓子舗の金花糖

　道の駅太良で金花糖を発見♪

　　※道の駅太良
　　　 https://www.tarafukukan.com/

Posted by 朝倉２号 at 11:20 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月18日

早瀬錦堂の山鹿燈籠もなか。

　熊本県山鹿市、早瀬錦堂の山鹿燈籠もなか。

　　※早瀬錦堂
　　　 https://www.facebook.com/sakura.monaka/

Posted by 朝倉２号 at 18:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月14日

熊本県菊池地域の郷土菓子とじこ豆。

　熊本県菊池市、きくち観光物産館で買い求めた隅倉米菓のとじこ豆。

　小麦粉、米粉、黒砂糖、大豆をぬるま湯で溶き、

　油をひいたフライパンで練り上げる、菊池地方の郷土菓子です。

　天草への入口、宇城市三角町の郷土菓子「まくらぎ」と

　原料、作り方、姿がほぼ同じ。

　これだけ似ていると、ふたつの地域でそれぞれ生まれたとは考えにくく、

　どうやって生まれ、伝播したのか、気になりますねぇ。

　　※隅倉製菓（菊池菓子家めぐり）
　　　http://www.k-sweets.net/shop06.html

　　※朝倉２号の楽しき日々「手づくり豆菓子まくらぎ」
　　　https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2066923.html

Posted by 朝倉２号 at 20:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2020年01月13日

　まずは茅の輪くぐり。

　門に置かれた茅（ちがや）で編まれた大きな輪を

　ぐるぐると３回とおり抜けることで、

　‪心身を清めて災厄を祓い、無病息災を祈願。

　それから神社に参拝し、家内安全をお祈りしました。

　最後は社務所で宮司さんのお話しを聞きながら、御守選び♪

　それにしても、

　古い包み紙に書いてあったという「猪子餅（亥の子餅）」が、

　坂田屋さんの協力で復活したというのが興味深い。

　来年の１１月はぜひ味わいたいです。

　「千代香」も書いてないかなぁｗ

　　※田脇日吉神社
　　　 http://tawakihiyoshi.com/

　社殿の木鼻に象さんがｗ

　朝倉市山田の恵蘇八幡宮でも象さんを見かけたし、

　神社と象さん、何か関係があるんでしょうか？

　　※朝倉２号の楽しき日々「恵蘇八幡宮に参拝♪」
　　　https://chspmomo.yoka-yoka.jp/e2077061.html