2020年09月20日

麻生本家の松原おこし。



 唐津市鏡、麻生本家の松原おこし。

 丸太のような形は松の木を、

 生姜の香りの松やにを、

 積み重ねた形は鏡山を表します。


  ※松原おこし麻生本家
  


Posted by 朝倉2号 at 09:30Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月19日

伊藤けえらん


 佐賀県唐津市浜玉町浜崎の名物は、

 うるち米の生地を蒸して餡を巻いた「けえらん」。

 町内にいくつもお店があるんだけど、

 今日は伊藤けえらんで。


  ※伊藤けえらん
  


Posted by 朝倉2号 at 16:30Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月19日

松原おこし麻生本家


 久しぶりに県境を越え、

 虹の松原のなかにある松原おこし麻生本家へ。


  ※松原おこし麻生本家(唐津市)
  


Posted by 朝倉2号 at 16:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月13日

御菓子処菊水堂の大蛇山饅頭。



 大牟田市大正町、明治18年創業の老舗和菓子店、

 御菓子処菊水堂の大蛇山饅頭。

 ふわっふわ♪


  ※御菓子処菊水堂
  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月13日

和菓子処吉蔵の栗きんとん。



 大牟田市有明町、

 和菓子処吉蔵の季節の上生菓子「栗きんとん」。

 熊本県産の新栗を使用しているとのこと。
  


Posted by 朝倉2号 at 17:30Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月13日

和菓子処吉蔵の上生菓子。



 大牟田市有明町、和菓子処吉蔵の上生菓子。

 里芋のねっとりとした舌触りまで伝わってきそう。
  


Posted by 朝倉2号 at 17:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月12日

2020年09月11日

通りもんだけではないのですw



 明月堂川端店で丸ぼうろを。


  ※明月堂
  


Posted by 朝倉2号 at 18:45Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月09日

萬栄堂のふわふわチーズ。



 久留米市中央町、JR久留米駅前にある萬榮堂の新商品、

 久留米卵饅頭ふわふわチーズ。


  ※萬榮堂(久留米あきない通り問屋街)
  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月08日

金の和栗、始まりました。



 今日から福岡三越地下2階の菓遊庵で始まった

 お茶々万十本舗富貴の催事「金の和栗」。

 栗と砂糖だけで仕上げた「きんとん」、

 生クリームを包んだ栗餡入りの「大福」、

 葛餅で包んだ「水晶」、

 さらに先行販売の「和栗モンブラン」など、

 宮崎県奥日向産の新鮮な栗で作った

 甘さ控えめで香りの高いお菓子が並んでます。

 14日までの期間限定ですので、皆さん、ぜひ~♪


  ※お茶々万十本舗富貴(春日市)
  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年09月07日

台風被害。



 あれだけ吹いてた風がようやくおさまった夕方、

 和菓子を買いにJR久留米駅前の萬栄堂を訪れると〇栄堂に・・・。

 とりあえず、新商品のふわふわチーズを買い求めました。


  ※萬榮堂(久留米あきない通り問屋街)
  


Posted by 朝倉2号 at 17:15Comments(0)和菓子とお茶街の景色

2020年09月01日

2020年09月01日

2020年09月01日

2020年09月01日

香椎宮名物「綾杉せんべい」



 鶏石神社のお札と一緒に、

 香椎宮名物「綾杉せんべい」をいただきました。


  ※香椎宮
  


Posted by 朝倉2号 at 11:45Comments(0)和菓子とお茶神社・仏閣

2020年09月01日

2020年08月30日

竹鶴もなか。



 福岡市東区和白東の和菓子処竹鶴饅頭本舗、

 もなか種(皮)と小さな大福餅が

 別々に包装してある「竹鶴もなか」。

 パリパリの皮で大福を挟み、おいしくいただきました。


  ※和菓子処竹鶴饅頭本舗(新宮navi)
  


Posted by 朝倉2号 at 18:00Comments(0)和菓子とお茶

2020年08月30日

和菓子処竹鶴饅頭本舗でお買いもの♪



 福岡市東区和白東、和菓子処竹鶴饅頭本舗へ。

 奥の工房で葛?を練ってるご主人の仕事をチラチラ見ながら、

 葛まんじゅう、竹鶴もなかなどなどを買い求めました♪


  ※和菓子処竹鶴饅頭本舗(新宮navi)
  


Posted by 朝倉2号 at 12:30Comments(0)和菓子とお茶

2020年08月29日

菓子処きくやの生菓子を道の駅たちばなで。



 八女市立花町下辺春にある道の駅たちばなのお食事処

 「招竹梅」のなかにある「四季のお料理 志らとり」では、

 明治35年創業の老舗和菓子店、菓子処きくやの生菓子を、

 抹茶セット(500円)でいただくことができます。

 本日のお菓子は「虫の音」。

 虫の声が聞こえてくる秋の夜。

 そんな情景が目に浮かびますね♪


  ※菓子処きくや(八女市)
  


Posted by 朝倉2号 at 13:30Comments(0)和菓子とお茶

2020年08月29日

道の駅おおむたで、かすてら饅頭実演販売中♪



 本日10時から、道の駅おおむた花ぷらす館にて、

 大牟田名物かすてら饅頭の実演販売が開催中です。


  ※道の駅おおむた花ぷらす館


 会場では、先日に続き、

 かすてら饅頭の元祖で明治18年創業の老舗和菓子店、

 御菓子処菊水堂のご主人が

 皮であんこを包む「包餡」を実演しておられます。



 で、今回は動物園での限定販売で好評を博した

 「カピバラまんじゅう」づくりを見せていただきました。

 熱したコテで、ちょっと長細く作ったかすてら饅頭に、

 鼻、目などを書いていきます。

 かわいいカピバラまんじゅうに、子どもさんの目もくぎ付け!






 カピバラまんじゅうのできあがり!

 かわいいですね~。




 会場では、相川総本舗、菓舗だいふく、

 お菓子のキタハラ、御菓子処菊水堂のかすてら饅頭を販売中。

 それぞれひとつずつ入った食べくらべセットも売ってました。

 これは買うしかないでしょw





 道の駅おおむたの、かすてら饅頭実演販売は、

 明日、8月30日も開催されます。

 週末のドライブがてら、ぜひお越しくださいね♪
  


Posted by 朝倉2号 at 11:30Comments(0)和菓子とお茶