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2022年07月24日

御家宝屋商店「御家宝」


　茨城県古河市横山町は御家宝屋商店の「御家宝」。

　おこしを棒状に固めてきなこをまぶしたようなお菓子で、

　北関東で「吉原殿中」「五家宝」と呼ばれ、

　親しまれているとのこと。
  


Posted by 朝倉２号 at 19:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月24日

こどもとじゃれるｗ


　久留米市田主丸町の和菓子屋さん、あけぼのや。

　お店に入ったとたん、

　お買い物に来てた近所の子どもたちから

　「豆乳屋さ～んｗ」って先制攻撃。

　どうもお店のお姉さんが

　「あのおじちゃんは牛乳屋さん」って教えたらしく、

　こっちを見てにこにこしてるし～。

　「豆乳じゃなくて牛乳屋さん」って教えてあげたけど、

　それはそれでマチガイなのよｗ
  


Posted by 朝倉２号 at 15:45 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月18日

廣松宝来堂の新商品「筑後七国 水の国 もえもえ」。


　福岡県柳川市蒲生の和菓子屋さん、

　廣松宝来堂の新商品「筑後七国 水の国 もえもえ」。

　自家製いちごパウダーを練り込んだ白あんを

　黄味あんで包んで焼き上げたところに、

　ラム酒をひとしずく。

　いちごの形を模した、いちごが香るしっとり和菓子です。

　ちなみに商品名の「もえもえ」は、

　柳川弁で「わけあう」の意。

　家族と、友だちと、

　わけあって食べてほしいという願いが込められています。


　　※絶やすな！絶品柳川グルメ「廣松宝来堂」（柳川市）
  


Posted by 朝倉２号 at 15:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月16日

お久しぶりに和菓子談義。


　「新商品ができました。」のメールにつられて、

　お久しぶりの廣松宝来堂。

　おじちゃん、おばちゃんと和菓子談義に花が咲きました♪


　　※絶やすな！絶品柳川グルメ「廣松宝来堂」（柳川市）
  


Posted by 朝倉２号 at 12:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月10日

ちまちま幸房のおかき。


　鹿児島県さつま町の農産物加工所、

　ちまちま幸房は坂元さん手づくりのおかき。

　バリバリの食感、

　香ばしい醤油の香りに手がとまりませ～ん。

　食べたい方は、つるだ特産品販売所自慢館へどうぞ～♪


　　※つるだ特産品販売所自慢館
  


Posted by 朝倉２号 at 17:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月10日

からいもねったぼ。


　鹿児島県さつま町は、

　つるだ特産品販売所自慢館で買い求めた

　「からいもねったぼ」。

　茹でた、または蒸したさつまいもを、

　もち米と一緒に搗いたお餅です。


　　※つるだ特産品販売所自慢館
  


Posted by 朝倉２号 at 17:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月10日

お菓子のかたおか。


　鹿児島県さつま町はお菓子のかたおかで、

　大鶴湖の金色のなまずを描いたお饅頭「黄金伝説」を。
  


Posted by 朝倉２号 at 10:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月10日

菓子処松屋。


　鹿児島県さつま町は菓子処松屋で、

　かるかん饅頭とダム饅頭を。


　　※菓子処松屋
  


Posted by 朝倉２号 at 10:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月09日

黒いこもち。


　鹿児島県霧島市横川町の農産物直売所

　横川物産館で黒いこもちをゲット。

　お菓子を見て鹿児島を実感するのですｗ
  


Posted by 朝倉２号 at 08:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年07月03日

御菓子司はつせのしら玉。


　茨城県古河市横山町は御菓子司はつせのしら玉。

　さらりと溶ける白あんを

　ホワイトチョコで包んだミルク風味のお菓子です。


　　※御菓子司はつせ
  


Posted by 朝倉２号 at 11:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月30日

伊勢屋。


　夕食前にお団子屋さん、伊勢屋で、

　みたらし団子を買い求める。

　売り切れだった新粉饅頭も気になるの～。


　　※伊勢屋（茨城県古河市）
  


Posted by 朝倉２号 at 17:45 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月22日

博多水無月共同催事＠博多阪急が始まりました。


　博多に夏を呼ぶお菓子“博多水無月”の共同催事が、

　博多阪急地下１階日本の味イベントコーナーで始まりました。

　「蕨粉と小豆を主原料に笹で巻く」がお約束なんだけど、

　スタンダードな小豆のほか、抹茶とか、白桃とか、パインとか、

　いろんなお店のいろんな水無月があって、

　もうどれを買えばいいのか迷いまくりですｗ

　博多阪急の共同催事は来週木曜日、３０日まで。

　皆さん、ぜひ～♪


　　※福岡市和菓子組合
  


Posted by 朝倉２号 at 17:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月18日

久徳おばあちゃんからいただいた「あくまき」。


　鹿児島県薩摩郡さつま町の

　久徳おばあちゃんからいただいた「あくまき」。

　灰汁（あく）にひたしたもち米を竹の皮で包み、

　灰汁水で煮込んでつくる郷土食です。

　きな粉がメジャーですが、お砂糖のみ、

　わさび醤油で食べても美味しいのです。

　で、さつま町のふるさと納税で１万円を寄付すると、

　久徳おばあちゃんがこだわりの灰汁で作った

　「あくまき」８本セットを受け取ることができます。

　気になる方、申し込んでみては？

　もちもちぷるぷるですよ♪


　　※さつま町ふるさと納税


　いただいた「あくまき」

　竹の皮をひらくと、飴色の「あくまき」が。

　皮を縛っていた竹の皮で切ることができます。

　お砂糖でいただく。

　基本はきな粉。

　じつはわさび醤油が好き♪

　うまっ♪
  


Posted by 朝倉２号 at 16:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月18日

松下屋菓子店の煎粉餅と高麗菓子。


　鹿児島県薩摩郡さつま町は大正１４年創業の老舗、

　松下屋菓子店の煎粉餅（いこもち）と高麗菓子（これがし）。

　どちらも鹿児島を中心に広く伝わる郷土菓子です。

　先日、松下屋を訪ねたのですが、店売りはやめ、

　ＪＡ農産物直売所宮之城ちくりん館での

　販売のみにしているとのこと。

　できるだけ長く頑張っていただきたいです。


　　※松下屋菓子店
  


Posted by 朝倉２号 at 12:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月16日

本日は嘉祥、いわゆる「和菓子の日」です。


　本日、６月１６日は平安時代まで遡るといわれる嘉祥、

　いわゆる「和菓子の日」です。

　というわけで、お昼休み、

　福岡三越で博多水無月を山ほど買い入れ、

　職場で振る舞いました。

　とーぜん「今日は和菓子の日なんですよ」付きですｗ

　で、博多水無月が２０種類以上も並んでる共同催事は、

　福岡三越地下２階中央催事場で絶賛開催中。

　皆さん、ぜひ～♪


　　※福岡市和菓子組合
  


Posted by 朝倉２号 at 12:30 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月14日

福岡三越で博多水無月共同催事が始まりました♪


　博多に夏を呼ぶお菓子“博多水無月”の共同催事が、

　福岡三越地下２階中央催事場で始まりました。

　本日は、和菓子処兎月（六本松）、花月堂寿永（春吉）、

　和菓子処泉屋（皿山）、参松堂（井尻）、

　今田和菓子舗（吉塚本町）、御菓子司山月堂（那珂川市）、

　菓子処天本家（筑紫野市）、御菓子司梅家（筑紫野市）、

　富貴（春日市）が参加。

　小豆のほかに、やまもも、甘夏、白桃など、

　各店が工夫を凝らした博多水無月が並んでいます。

　福岡三越の共同催事は来週月曜日、２０日まで。

　皆さん、ぜひ～♪


　　※福岡市和菓子組合
  


Posted by 朝倉２号 at 17:15 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月11日

けせんだんご。


　だんご粉とあんを混ぜて練り、

　殺菌効果があるけせん（肉桂）の葉で

　はさんで蒸す「けせんだんご」。

　存在は知ってたけど、

　思いがけない出会いに感動もひとしお。


　　※けせんだんご（かごしまの食ウェブサイト）

  


Posted by 朝倉２号 at 16:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月11日

お母さん手づくりのあくまき。


　お母さん手づくりのあくまき。

　ぷるぷるねっとり♪


　　※あくまき（かごしまの食ウェブサイト）
  


Posted by 朝倉２号 at 11:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月10日

石橋甘納豆。


　石橋さんとこで釜炊き甘納豆を。


　　※石橋製菓
  


Posted by 朝倉２号 at 18:00 │Comments(0) │和菓子とお茶

2022年06月08日

梅園菓子処のミニ梅守


　太宰府市は太宰府天満宮参道にある

　梅園菓子処のミニ梅守。

　梅鉢の焼印を押した京麩焼きで

　こし餡を挟んだお菓子です。


　　※梅園菓子処
  


Posted by 朝倉２号 at 19:00 │Comments(0) │和菓子とお茶
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