2019年02月07日
あさくら知財勉強会
あさくら地域ブランドづくりに向けての「あさくら知財勉強会」に参加。
あさくら観光協会事務局長さんから、
筑前朝倉蒸し雑煮の取り組みについて、お話しを聞くことができました。
朝倉市、筑前町、東峰村の小学校5・6年生に宿題を出し、
これまで見えなかった蒸し雑煮の存在、分布を
あぶりだしていくくだりが秀逸。
※筑前朝倉伝統料理 蒸し雑煮
http://mushizouni.jp/
Posted by 朝倉2号 at 16:10│Comments(0)
│九州鶏すき学会主任研究員