2020年02月02日

文明堂総本店のさざれ菊。

文明堂総本店のさざれ菊。

 長崎県長崎市江戸町、文明堂総本店のさざれ菊。

 江戸時代初期、

 日明貿易で長崎に伝わったとされている干菓子「寒菊」を、

 小さく食べやすくしたものです。



  ※文明堂総本舗
   

https://www.bunmeido.ne.jp/


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