2021年01月28日
福岡市立筥松小学校で「はかた地どり」の食育授業♪
福岡市立筥松小学校で、はかた地どり生産者による食育授業を実施。
福栄組合の中垣専務が、福岡の歴史とかしわ文化を背景に行われた
「はかた地どり」の開発、そして「はかた地どり」の育て方を、
写真を使いながら説明すると、
「おぉ～」「うわぁ」「おいしそ～」
ってむちゃくちゃいい反応。
さらに丸鶏の解体実演には、かぶりつきで食いついてきてくれる。
お陰で、５年生のみんなに
「はかた地どり」を深く知ってもらうことができました。
コロナ禍のなか、
このような場を設定してくださった先生方に感謝です。
で、お昼の給食は、はかた地どりの五目飯。
みんな、美味しそうに完食してくれました。
こいつも嬉しいです～♪
※福岡市立筥松小学校（福岡市東区）
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