2021年04月11日

千鳥饅頭と丸ボーロ。

千鳥饅頭と丸ボーロ。

 飯塚市本町、千鳥屋本家の千鳥饅頭と丸ボーロ。

 千鳥饅頭は白餡を

 小麦粉、砂糖、卵で作った生地で包んで焼いた、

 いわゆる「かすてら饅頭」の仲間のように見えますが、

 千鳥屋は「白餡入りの丸ボーロ」と

 主張しているとかしてないとか。

 そういわれると、そう見えないこともないですねw


  ※千鳥屋本家(飯塚市)


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Posted by 朝倉2号 at 16:30│Comments(0)和菓子とお茶
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