2021年07月20日

カシューナッツ羊羹の作り方。


 小城羊羹の老舗、

 村岡総本舗のシュガーロードチャンネル第3回は、

 コーヒーに合う「カシューナッツ羊羹」の作り方。

 流し箱にカシューナッツを敷き詰めてから、

 炊いた羊羹液を注ぐのかと思ったら、

 まずはボウルで合わせるのね。

 でっかい羊羹を切り分ける場面は必見です。


  ※村岡総本舗(佐賀県小城市)


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