2021年07月21日

隆勝堂の蹴洞。

隆勝堂の蹴洞。

　今朝の和菓子は、

　八女市は大正１３年創業の老舗和菓子店、

　隆勝堂を代表する銘菓「蹴洞」。

　サクサクの皮に黄味餡、

　カリッとした歯ごたえのくるみが、

　いいアクセントになってます。

　ちなみに、「蹴洞」は「けほぎ」。

　パワースポットとして注目される

　日向神峡の蹴洞岩にちなんでいるそうです。


　　※隆勝堂（八女市）


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Posted by 朝倉２号 at 06:15│Comments(0) │和菓子とお茶
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