2021年09月25日

水炊きあ・うんで本気の親子丼。

水炊きあ・うんで本気の親子丼。

 鶏ガラ、足ガラを丸二日間じっくり炊いた

 濃厚スープで食べる“揚げうどん”が大人気のお店、

 福岡市中央区舞鶴の水炊きあ・うんでお昼ごはん。

 はかた地どりの美味しさを知ってもらうために

 水炊き専門店が本気で作ったという

 「はかた地どりの親子丼」をいただきました。

 ごろごろ入ってるお肉はふわっとジューシー、

 火の通し方が絶妙です。

 ご覧のとおりきっちりボリュームもあるし、

 「水炊き専門店の本気」を感じました。

 じつはこれ、ずっと食べたかったのよ~♪


  ※水炊きあ・うん(福岡市中央区)

 で、お持ち帰りは「はかた地どり」のから揚げ。

 ほんとは夜のメニューなんだけど、

 お願いしたらOKいただきました。

 弾力があるし、旨味もあるし、

 やっぱり肉質がちがうのよ♪

水炊きあ・うんで本気の親子丼。


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Posted by 朝倉2号 at 12:00│Comments(0)食道楽
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