2021年10月14日

はかた地どりの水炊きスープグリーンカレー。

はかた地どりの水炊きスープグリーンカレー。

 福岡市博多区、川端商店街にある

 福岡県産地鶏「はかた地どり」の生産者直営店、

 福栄組合博多川端店で食べるお昼ごはんは、

 リピーター続出という水炊きスープグリーンカレー。

 まるで鍋焼きうどんのように

 グツグツいいながら出てきたグリーンカレーは、

 濃厚な水炊きスープにココナツミルクとスパイスを加え、

 さらに煮込んだもの。

 鶏の旨味と辛さ、

 さらにコラーゲンの濃厚さが同時に攻めてくる

 スープのあまりのおいしさに、

 口のなかをヤケドしながら、なんども味わってしまいます。

 そのスープに隠れているのは、

 ほろほろに炊いたでっかい3本の手羽元。

 うまさとでかさが、さすが「はかた地どり」じゃないですか~。

 このカレーをごはんにかけて・・・、もううまいのなんの。

 あっという間に完食でした♪

 というわけで、週替わりメニューから定番への出世、

 リピーター続出も納得の水炊きスープグリーンカレー。

 こいつはマジおすすめです。


  ※福栄組合博多川端店(福岡市博多区)


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Posted by 朝倉2号 at 13:00│Comments(0)食道楽
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