2022年05月01日

じり焼き。

じり焼き。

 大分県竹田市は道の駅すごうで買い求めた「じり焼き」。

 溶いた小麦粉を薄く焼いて、

 きな粉や黒砂糖を巻いて食べる郷土菓子です。

 大分県内では地域により「へこ焼き」「ひ焼き」

 「たらたら焼き」と呼ばれるとのこと。

 ちなみに、福岡県八女市では「ふなやき」です。


  ※じり焼き(農林水産省 うちの郷土料理)


同じカテゴリー(食道楽)の記事画像
たまごん工房のたまごご飯カフェ。
漁師食堂海宝丸の海賊丼。
三宅牧場まきばのかしわおにぎり。
久留米焼きとり日本一フェスタ、開催中。
はかた地どりの水炊きを。
金屋食堂の焼き魚定食。
同じカテゴリー(食道楽)の記事
 たまごん工房のたまごご飯カフェ。 (2022-09-30 13:00)
 漁師食堂海宝丸の海賊丼。 (2022-09-29 13:30)
 三宅牧場まきばのかしわおにぎり。 (2022-09-28 12:30)
 久留米焼きとり日本一フェスタ、開催中。 (2022-09-24 14:00)
 はかた地どりの水炊きを。 (2022-09-14 14:00)
 金屋食堂の焼き魚定食。 (2022-09-12 12:30)

Posted by 朝倉2号 at 09:30│Comments(0)食道楽
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。