2022年09月13日

くろだ玄海堂。

くろだ玄海堂。

 糸島市志摩の住宅街に佇む和菓子店、くろだ玄海堂で、

 渋皮付きの甘露煮がたっぷり入った栗蒸し羊羹、

 糸島産栗100%の栗きんとん、

 鯨のしっぽのかたちをした“いさな”を買い求めました。

 「焼きたてですので・・・」と渡されたこしあんの“いさな”は、

 皮がカリッと香ばしい、ここじゃないと食べられないヤツ。

 お店まで足を延ばしてよかった~♪


  ※くろだ玄海堂


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