2022年08月13日
和菓子処興膳屋と朝倉東高校の共同開発品です。
朝倉市の和菓子処興膳屋と
朝倉東高校が共同開発した「よもぎ丸ぼうろ」。
「高齢者の方に食べて元気になってほしい！」
という生徒の想いから「よもぎ」を練り込み、
香ばしい「ピスタチオ」をちりばめています。
※和菓子処興膳屋
2022年08月12日
2022年08月12日
2022年08月11日
超オトクなたまごごはんセット。
飯塚市佐与の畠中育雛場直営店たまごん工房で、
本日から１５日までの期間限定
たまごごはんセットが超特価。
夢つくし特別栽培米が５キロ、
たまごごはん専用醤油が６本、
ブランドたまご“げんきタマゴん”がなんと１０８個。
里がえりのお土産にこいつを持って帰って、
お盆に集まる家族親戚一族郎党で、
ぜひたまごごはんを食べまくってくださ～いｗ
※畠中養鶏場たまごん工房
2022年08月11日
野上養鶏場のたまごジェラート。
鞍手郡鞍手町は野上養鶏場で
たまごジェラートをいただきました。
コロナがらみのスタッフ不足で
生ジェラートはお休み中だけど、
令和３年度福岡県六次化商品コンクールで
審査委員特別賞を受賞したカップ入りもめちゃウマ。
ブランドたまご「味宝卵」たっぷりで、
まるでカスタードクリームを食べているような濃厚さです。
まわり道して立ち寄ってよかった♪
※野上養鶏場（鞍手町）
2022年08月11日
2022年08月11日
鶴屋の八幡饅頭。
北九州市八幡東区は中央商店街の鶴屋で八幡饅頭をゲット。
２０１４年に製造終了したものの、
「もう一度食べたい」という
ファンの声におされてかつての職人が集結し、
昨年１０月に復活したお饅頭です♪
※鶴屋（北九州市）
2022年08月11日
2022年08月11日
鉄の味がする北九州“迷”物「鐵平糖」。
８月８日に千草ホテルにオープンした
美味しいがつまったお店“６kozzy（シックスコージー）”へ。
ピザとか、チーズテリーヌとか、鮹のアヒージョとか、
美味しそうなものばかりが並ぶなか、
鉄の味がする北九州“迷”物、
千草ホテルオリジナルこんぺいとう「鐵平糖」のピラミッドがｗ
※６kozzy（北九州市）
2022年08月11日
なかにし養鶏場のおんどり。
大正１０年創業、１００年以上の歴史がある
なかにし養鶏場の入口でにらみをきかせる雄鶏の銅像。
養鶏場なのにどーして雄鶏？てな感じだけど、
なかにし養鶏場は平飼い有精卵も生産しているので、
これでいいのです。
で、有精卵の黄身が２個、牛乳、砂糖だけでつくった
濃厚プリンをゲット♪
※なかにし養鶏場（北九州市）
2022年08月10日
小城羊羹初祖村岡総本舗のシベリア。
自分へのご褒美第２弾は、
小城羊羹の老舗、村岡総本舗のシベリア。
やわらかなカステラで羊羹と粒あんをサンドした逸品です。
これ、ときどき無性に食べたくなるのよね♪
※小城羊羹初祖 村岡総本舗（小城市）
2022年08月10日
ココチ食堂の絶品チキン南蛮♪
６日間連続１２時間勤務はさすがに疲れたので、
本日は朝６時半に出勤して
たまった書類を片付けたら昼からお休み。
ココチ食堂で絶品揚げたてチキン南蛮をたらふくいただきました。
たまごたっぷりのタルタルがたまらんのよ♪
※ココチ食堂（久留米市日吉町）
2022年08月10日
おとうふ屋凜を目撃♪
日吉町酉雅の前で、
久留米産大豆と耳納連山の伏流水でおいしいお豆腐を作っている
「おとうふ屋 凜」のトラックを目撃。
ついでにココチ食堂で凜さんを目撃ｗ
※おとうふ屋凜（紅乙女酒造耳納蒸留所内）
2022年08月09日
2022年07月31日
2022年07月31日
2022年07月31日
2022年07月31日
餅・まんじゅうの中村屋
今月から月曜定休になった
八女市本村は餅・まんじゅうの中村屋へ。
かわいい似顔絵付きの酒まんじゅう、
いい香りがするしっとりもちもちの皮のなかに、
なめらかなこしあんがたっぷり♪
※餅・まんじゅうの中村屋
2022年07月31日
てぬきうどんのごぼ天。
筑後市山ノ井、てぬきうどんでごぼ天。
猛暑で豚の太りが悪く
井寺養豚場直営店「ぶたにくや」がお休みしてるとかで、
おめあての「豚アスパラうどん」もお休み中、残念。
※まるしんのてぬきうどん
2022年07月30日
ゆう助うどんのかしわうどん。
晩ごはんでいただいた久留米市東合川、
ゆう助うどんのかしわうどんは、
軽くお出汁で炊いた５ミリ角の鶏肉がのった、
これまで食べたことのないものでした。
ひとくちに「かしわうどん」といっても、
いろいろあって楽しいですねぇ。
以上、福岡県のかしわ文化を調査研究する
九州鶏すき学会主任研究員のレポートでしたｗ
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