ビールで乾杯し、自己紹介もそこそこに鶏すきづくりを開始しました。
↓ これが鶏すきの材料、大量の砂糖がスゴイでしょ。
砂糖をお玉２杯分敷き詰め、続いてお肉を入れてから火をつけます。
溶けた砂糖で炒ります。
見ていられなかったのか、先生がお手本ｗ
お肉に火が通ったら醤油をさして野菜を投入。
火が通ったらできあがり、溶き卵で食べます。
野菜はその季節のものを使用、「白菜を入れなきゃ」などのきまりはなし。
ひととおり食べたところで、怪しいニワトリ男が登場ｗ
福岡かしわ検定（鶏すき編）で楽しんでいただきました。
ミスが２問のみの方にごほうび、石村萬盛堂の「鶴の子」を贈呈。
最後は素麺でしめ。
フロムいけの謹製のジャムの販売もありました。
温州みかんのジャムって珍しいですね。
美味しい鶏すき、ありがとうございました、楽しかったです～♪