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2022年08月09日

ホテルに缶詰め(泣)


 先週木曜日からコロナがらみのお仕事でホテルに缶詰め。

 最終日の今日も20時前まで12時間業務です(泣)
  


Posted by 朝倉2号 at 06:00Comments(0)おしごと

2022年07月20日

イアコーン。


 出張で現地に向かう途中、イアコーンの収穫を目撃。

 で、寄り道して専用収穫機を

 あっちからこっちから見てるうちに、

 お昼ごはんを食べ損ねました、ハラヘッタ。


 専用収穫機 タカキタ SMR1020



 後ろから出てくる

 イアコーン(トウモロコシの雌穂)のロールを、

 長期保存するためにすぐにラップして密封、

 乳酸発酵させます。

  


Posted by 朝倉2号 at 12:30Comments(0)おしごと

2022年07月05日

山崎幹男養鶏場の子実用とうもろこし。


 原田のこだわり卵でおなじみ、

 福岡県筑紫野市は山﨑幹男養鶏場では、

 息子さんが子実用とうもろこしを

 ちょこっとだけ試験栽培中。

 こないだ見たときはまだ小さかったので湿害を心配したけど、

 ちゃんと大きくなってました。

 収穫が楽しみですね~。
  


Posted by 朝倉2号 at 14:15Comments(0)おしごと

2022年07月01日

3回目に突入です。


 農畜産物流通コンサルタントで農と食のジャーナリストの

 山本謙治さんの本「エシカルフード」は食のエシカル消費入門書。

 現場でとりくまなきゃなんないことがあるので、

 一生懸命読んでるところなんだけどなかなか難しい。

 2回読んだけど、まだまだなので、

 ヒコーキのなかで3回目に突入です。


  ※山本謙治著「エシカルフード」
  


Posted by 朝倉2号 at 21:00Comments(0)おしごと

2022年07月01日

新利根協同農学塾農場。


 茨城県稲敷市は新利根協同農学塾農場で、

 農場主の上野さんに放牧場をご案内いただきました。

 沼地に客土して作った農地のこと、

 牧草地を牛が作ってくれること、

 放牧を始めてから生態系がだんだん豊かになってきたことなど、

 身近にない「放牧酪農」は感心するばかりです。


  ※フィールド・オブ・ドリームズ~乳と蜜の流れる地~
  


Posted by 朝倉2号 at 11:00Comments(0)おしごと

2022年06月30日

朝から夕方までバシバシ撮影。


 3年半ぶりの牛乳博物館で朝から夕方までバシバシ撮影。

 エアコンが入ってるけど、それでも暑くて、

 お茶とか水とか牛乳とかりんごジュースとか、

 あわせて3リットル飲みました。


  ※牛乳博物館(茨城県古河市)
  


Posted by 朝倉2号 at 13:00Comments(0)おしごと

2022年06月30日

トモヱ乳業・牛乳博物館へ。


 3年半ぶりに茨城県古河市のトモヱ乳業・牛乳博物館へ。

 今回は牛乳博物館を監修している

 日本酪農乳業史研究会の矢澤会長の依頼で、

 展示物の撮影などなど取材のお仕事なのです。

 なんか責任重大な気がする~。


  ※トモヱ乳業
  


Posted by 朝倉2号 at 09:15Comments(0)おしごと

2022年06月30日

安住さん、ありがと~~~♪


 何の気なしにテレビを見てると、

 「熱中症予防に牛乳が効果的」というニュースが。

 安住さん、ありがと~~~♪


  ※牛乳は「熱中症」を防いでくれる強い味方です!
  


Posted by 朝倉2号 at 07:15Comments(0)おしごと

2022年06月10日

原田のこだわり卵。


 原田のこだわり卵でおなじみ、

 筑紫野市原田の山﨑幹男養鶏場では、

 息子さんが子実用とうもろこしをちょこっとだけ試験栽培中。

 飼料価格が超高騰するなか、

 少しでもエサを自給して

 コストを下げることができないかという試みです。

 がんばれ~♪
  


Posted by 朝倉2号 at 15:30Comments(0)おしごと

2022年06月01日

会議も世界牛乳の日w


 今日は世界牛乳の日なので、

 会議資料のさいごにWorldMilkDayを忍ばせるw


  ※世界牛乳の日(Jミルク)
  


Posted by 朝倉2号 at 13:30Comments(0)おしごと

2022年04月16日

罠ガール。


 お仕事で罠にからむ可能性があるのでマンガでお勉強。

 といっても山に入ってイノシシを獲るわけではなく

 狩猟免許の方だけど。

 ちなみに作者の緑山さんは福岡県内の兼業農家とのこと。


  ※緑山のぶひろ「罠ガール」
  


Posted by 朝倉2号 at 12:00Comments(0)おしごと

2022年03月24日

「モ~1杯!牛乳飲んでくだ祭」が開催されます♪


 今週末の3月26日、土曜日の11時から

 福岡市天神の三越ライオン広場で、

 イベント「モ~1杯!牛乳飲んでくだ祭」が開催されます。

 このイベントは酪農家の皆さんが

 日頃からの牛乳のご愛飲・応援に対する

 感謝の気持ちを伝えるために開催するもの。

 会場ではLL牛乳の無料配布や酪農クイズ大会、

 模擬牛による搾乳・哺乳体験が行われます。

 皆さん、ぜひご参加くださいね。


  ※イベント「モ~1杯!牛乳飲んでくだ祭」
   主催/九州生乳販売農業協同組合連合会
   日時/令和4年3月26日(土)11時~15時
   会場/三越ライオン広場
     (福岡市中央区天神2-1-1
       ソラリアターミナル1階
   内容/酪農家による牛乳無料配布
      トークショー・酪農クイズ大会
      搾乳・哺乳体験(模擬牛)
   イベントの詳細はこちら
  
  


Posted by 朝倉2号 at 03:30Comments(0)おしごと

2022年02月09日

飲食店と直接取引する生産者の皆さんを募集します!


 今回は県内の畜産農家の皆さんへのお知らせ。

 飲食店で県産食材をもっと使ってもらおうと、

 福岡県庁が「飲食店と直接取引したい生産者」を募集中です。

 応募すると

 ・ふくおか地産地消応援の店にメルマガで周知してもらえる。

 ・県のホームページやSNSで

  生産物へのこだわりなどを紹介してもらえる。

 ・ふくおか地産地消応援の店の料理人やバイヤーの

  バスツアー訪問先になる、かもしれない。

 という特典が!

 飲食店との取り引きで売上げを伸ばしたいという農業者の皆さん、

 ぜひお申込みくださいね。


  ※県ホームページ
   「飲食店と直接取引する生産者の皆さんを募集します!」

  


Posted by 朝倉2号 at 19:30Comments(0)おしごと

2021年11月23日

はかた地どりのワークショップ。


 本日は、福栄組合博多川端店で「はかた地どりのワークショップ」。

 テレビでおなじみの料理研究家、山際千津枝先生に、

 福岡の名物料理「水炊き」の

 美味しい食べ方を教えていただきました。

 コロナ感染防止のためお客様は個室にご案内し、

 山際先生の講義と実演はzoomで各個室のタブレットに配信。

 ちょっと手間はかかったけど、

 お客様には水炊きと「はかた地どり」の美味しさを

 実感いただくことができました。

 それにしても山際先生のお話しが絶好調、

 楽しいイベントだったなぁ♪


  ※はかた地どり
  


Posted by 朝倉2号 at 17:00Comments(0)おしごと

2021年11月13日

福岡県肉用種牛共進会。


 本日は福岡県肉用種牛共進会の写真係。

 朝7時から会場準備、出品牛の搬入、審査、表彰式と

 ぐいぐい寄って、バシバシ撮りまくりました。

 1369枚分、11GBのデータを主催者に渡したら

 お仕事終了です。

 写真の整理、頑張ってねw
  


Posted by 朝倉2号 at 13:00Comments(0)おしごと

2021年07月19日

シナモン香る糸島の森!国産スパイスで香り豊かな贅沢ティータイム


 8月21日(土)に開催される

 ふくおか農林漁業体験オンラインツアーのテーマは

 「シナモン香る糸島の森!

  国産スパイスで香り豊かな贅沢ティータイム」。

 事前に届くシナモンティーやハーブで

 香り豊かなチャイを淹れ、

 糸島市のシナモン生産者さんと

 オンライン交流会を楽しみます。

 参加費は1世帯あたり1500円。

 応募は明後日、7月21日までです。

 興味がある方、ぜひご参加くださいね。


  ※第4回ふくおか農林漁業体験オンラインツアー
  


Posted by 朝倉2号 at 21:15Comments(0)おしごと

2021年07月03日

畠中育雛場の「筑前 日本たまご」。


 畠中育雛場直営店たまごん工房で、

 国産原料にこだわった「筑前 日本たまご」を発見。

 玄米、とうもろこし、大豆粕、きなこの全てが国産で、

 その他の原料もできるだけ国産のものを使用。

 現在、エサの98%が国産原料なんだとか。

 畠中さんのこだわりと熱意が伝わってきます。


  ※畠中育雛場たまごん工房(飯塚市)
  


Posted by 朝倉2号 at 15:00Comments(0)おしごと

2021年06月20日

低温殺菌牛乳「伊都物語」でかんぱ~い♪


 今月は牛乳月間。

 というわけで、糸島みるくぷらんとの皆さんが、

 低温殺菌牛乳「伊都物語」で乾杯♪
  


Posted by 朝倉2号 at 11:45Comments(0)おしごと

2021年06月19日

明日は“伊都物語工場直売イベントLaboフェス”へ!


 福岡県西部、糸島地域の酪農家が設立した会社、

 糸島みるくぷらんとの糸島工場が、

 明日、工場直売イベント“Laboフェス”を開催します。


  ※糸島みるくぷらんと

   公式サイト       
   フェイスブックページ


 Laboフェスは今回で記念すべき10回目。

 withコロナ時代に安心な「ドライブスルー方式」で、

 ここでしか買うことができない目玉商品が登場するので、

 毎回、お客さんわんさかなのです。


  ※第7回Laboフェスの様子(愛しの牛乳パック)


 で、今回は伊都物語プレミアムアイスの他にも、

 30周年記念特別企画第1弾「ミルク珈琲&のむヨーグルトセット」、

 大人気の定番商品「のむヨーグルト伊都物語バラエティセット」や、

 牛乳月間限定販売の「ふくおか県酪オリジナルセット」が販売されます。

 ただ、Laboフェスは商品がなくなり次第終了。

 これだけお買い得な商品が揃って、

 さらにプレゼント三昧なので、

 お客さんが殺到するのは可能性大でございます。

 というわけで、明日はぜひぜひお早めにお出かけくださいね~♪


  ★伊都物語工場直売イベント第10回Laboフェス
   開催日時/令和3年6月20日(日)9時~12時
         ※商品がなくなり次第終了
   会場/糸島みるくぷらんと糸島工場(糸島市篠原283-1)
   電話/092-332-2345
  


Posted by 朝倉2号 at 00:00Comments(0)おしごと

2021年06月01日

ミルクで乾杯! 本日は“世界牛乳の日”です。


 本日6月1日は、

 日本各地の津々浦々どころか、

 世界各地の津々浦々まで「世界牛乳の日」。

 ミルクや、ミルクをもたらす命や自然、

 働く人々に感謝をささげる日でございます。

 というわけで、ミルクで乾杯!
  


Posted by 朝倉2号 at 00:00Comments(0)おしごと