2019年02月23日

直方名物成金饅頭。

直方名物成金饅頭。

　ただいま４店舗で販売されている直方名物成金饅頭。

　　右上　博多屋菓子舗
　　左上　菓舗四宮
　　右下　喜久屋菓子舗
　　左下　大石本家

　かすてら生地の皮で、うずら豆の白餡をはさんでるとこは一緒なんだけど、

　よく見ると、喜久屋だけ焼き印のねじり梅の向きが違います。

　これは、喜久屋が成金饅頭の元祖「かめや」を引継いでいるから。

　博多屋、四宮、大石本家は「かめや」に敬意を表して

　逆向きにしてるそうです。

　いい話だなぁ。


　博多屋菓子舗　https://www.crossroadfukuoka.jp/jp/event/…

直方名物成金饅頭。


　菓舗四宮　http://shinomiya.shop16.makeshop.jp/

直方名物成金饅頭。


　喜久屋菓子舗　https://www.kikuya-narikin.com/


直方名物成金饅頭。


　大石本家　http://narikinmanju.com/

直方名物成金饅頭。


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Posted by 朝倉２号 at 18:30│Comments(0) │和菓子とお茶
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