2021年04月03日

福岡県では、なぜ鳥料理が多く食べられる?

福岡県では、なぜ鳥料理が多く食べられる?

 本日の朝日新聞の付録、

 別刷“be”4面の「47都道府県の謎」は、

 福岡県の鶏食文化特集。

 九州鶏すき学会の近藤主任研究員や、

 日本経済大学の竹川教授が、

 鶏好きな福岡県民のデータや、

 福岡県に鶏食文化が生まれた背景などを紹介しています。

 別刷“be”は、本日、

 全国のコンビニ等々で朝日新聞を買ったら折りこまれてます。

 福岡県の鶏食文化のナゾ、ぜひ読んでみてね~♪


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